千菲儿用漏勺把锅里的麻圆全部捞干净,再把漏勺挂靠到铁锅边沿。
挂好,她又取出大量的生麻圆,从锅边滚着放入油锅。
放进,她拿起一个炸好的麻圆,转身,宠溺的笑着,递向自己的表妹,千琉璃。
千琉璃看了看。
这么叫我来,就是来给我吃新鲜的?
早知道是这样,还不如待在被炉里好了!
千琉璃心中不满的想。
不过,千菲儿是老大,她可不敢违背自己表姐的意思,更不敢对自己表姐的心意有意见。
就吃下好了,她心里这样想着。
接过麻圆,千琉璃拿到嘴前,吹了吹,接着张开小口,咬下。
麻圆表面有些酥,带着浓浓的油香和芝麻香气,还有些滚烫,香气十足。
但在咬到中间的时候,中心的豆沙却是非常甜,甜到腻,混合外层炸熟的糯米粉,还很粘牙。
“呼呼呼呼……!”
千琉璃一边吃一边呼出好几口气,减少里边的热度。
呼了几下,她一脸满足的把麻圆吞下肚。
又甜又香,啊~美味!
她迅速的又把手里剩下的半个吃掉。
千菲儿宠溺的看着,笑了笑,转过身,没再管。
这边,千琉璃吃完一个,走到千菲儿旁边,伸出手,从锅边挂着的漏勺又拿了好几个。
千菲儿看到,温柔宠溺的笑着提醒。
“琉璃,别吃那么多喔,等下还有其他的,你吃这个吃饱了,就品尝不到下一份喔。”
还有?对哦!
千琉璃忽然想起,先前自己在剥花生,跟这麻圆……似乎没关系!
不过,这麻圆还真好吃哎。
千琉璃心里想着,快速把手里的几个麻圆吃完,随后站在千菲儿侧身后,眼巴巴的看着油锅。
灶台前,千菲儿已经用另一个大铁盆装起先炸好的满满一漏勺麻圆,然后用空出的漏勺把锅里刚刚炸好的一锅麻圆捞起,以此往复。
她连续炸好了几锅麻圆,随即取出千琉璃先前剥好的花生米。
此刻,花生米已经放入了一大盆米浆中,这是千菲儿事前准备的,在一收到自己表妹剥好的花生米时,就混进米浆里,利用里边水分浸泡的同时,等待最后一步油炸工序。
千菲儿端着米浆,放到灶台空处,找来一个小的汤勺,放到盆里,随后找来几个专门炸花生饼的小铁勺,放入油锅。
之所以空着放入,是千菲儿要给它们升温,因为只有升温后,铁勺才不会一直粘着米浆和花生米。
加热了两三秒,她左手把一个铁勺拿起,放到木盆上方,右手则是用漏勺舀了一勺带有大量花生米的米浆,倒到铁勺上。
铁勺边沿有些向上翘起,用于盛装米浆。
千菲儿倒满,看了下,把多余的倒回装盛米浆的大木盆,随后把铁勺连同上边的米浆、花生米一起放进油锅里。
“嗞啦……!”
油锅再次沸腾,不断冒泡。
千菲
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