好几家,不敢说家家生意火爆,但也是个个又有盈利,公司积累下来的资金,足够他用在开疆拓土方面上。
难,则难在了人手上。
服务团队的招聘培训是个问题,厨师团队的培养组建更是个问题,而如何管理好这两个问题,才是开办一家餐厅饭馆的最大问题。
更何况,去外面开疆拓土,这家店的店长还得具备应付黑白两道的能耐。能耐越大,心思越多,这样的人,放在自己的眼皮子下都不敢说一句放心,这要是派去了外地,那还不知道会整出个怎样的幺蛾子来。
“雷哥,不是我不想走出去,可是……”
桑二蛋没有丝毫隐藏,将自己的为难之处一五一十讲给了万雷。
“雷哥你见多识广,在这方面上一定是经验多多,看在我宁哥的份上,雷哥你就指点指点我呗……”
万雷可不敢跟项云龙华建军陈晓晖那三位老板相比,人家应杨老板邀约,纯粹是为了一个吃和玩,可他万雷却是背负了一项艰巨任务。
这任务便是给桑二蛋好好地上上一课。
上课倒是简单,万雷自己所积攒的成功案例就足够给那桑二蛋连讲几个晚上,但问题是,以桑二蛋这种文化水平和理解能力,他么能听得懂吗?
也只能是以简单粗暴的方式启发一番。
“桑总啊,在我看来,你所说的问题都不是问题……”
桑二蛋连连点头。
没错。
能把九霄投资打造成风投行业中神一般存在的公司,雷哥肯定有着牛逼的地方。
但,万雷接下来的话却使得桑二蛋顿时陷入到了迷茫之中。
“问题确实存在,但根本原因却出在了你这里……”
指了下脑袋,面对一脸懵逼的桑二蛋,万雷淡然一笑,接道:
“你啊,犯了多数创业者的一个通病,只想吃独食,不愿意拿出自己的资源同别人分享。”
桑二蛋肚子里藏不住二两香油,脸上立马现出了不愿认同的神色,并且分辨道:
“我那会还在开洗浴中心的时候,宁哥就教训过我,要我学会分享,懂得包容,这些年走过来,我可没敢忘记了宁哥的教诲……”
万雷摆手笑道:
“咱们说岔道了,我说的分享可不是你所理解的股份利益,而是你辛苦这几年所打下的基础和积攒的底蕴……”
但见那桑二蛋的神色更加迷茫,万雷苦涩一笑,只得跳过理论分析,直接进入到解决方案。
“我就直说了吧,你桑总真想奔着上市去,就不能像现在这样,店面大的大小的小,这家是巴蜀菜,那家又成了火锅店,各家店的店名还不统一……
你首先得把店名统一起来,形成你的品牌,然后借助你的品牌优势和平台优势,走连锁加盟的发展路线……”
桑二蛋没多少文化,但并不代表他的智商就低于常人平均水平。万雷的这一席教诲,他理会的虽然谈不上有多深刻,却也让他感觉到迷茫中似乎透来了一缕光亮。
一旁,杨宁有意无意地瞥了这二位一眼,笑着斥骂道:
“二蛋总,你丫冷落了我也就罢了,可华哥你也敢冷落?项老板陈老板你也不愿搭理?赶紧过来敬酒啊!”
请收藏:https://m.wcxhs.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)