陈老师点点头,“嗯,那倒也说得过去。我看他的装修,他应该是那种挺传统的儒商:知书识礼。那重礼数也不奇怪。”
她说完也过去休息了,坐半天车确实有些累。
原本觉得左老板还不错,但女儿看来和他没啥特殊关系她也就放下了。
秦歌想了想,左思全可能真是个传统男人。
中国古代的男人,那就是家里三妻四妾、场面上呼朋唤友的嘛。
她妈下的这个结论没错。
不过,她妈好像对左思全还挺有好感的啊。
傅宸那种人,高冷、傲慢,说话又爱开嘲讽,估计入不了她老人家的眼。
秦歌在电脑上看了一会儿上午的情况。包括每个小时的进单量、每单的平均金额、人力成本等等。
进单量比她想得好些,倒是平均金额十分的亮眼。
大概和今天过节有关,又或者是因为穷家富路,大家比平时要舍得花钱一些。
而且今天点单基本都不是一个人享用。
以往的订单因为以外卖盒饭为主,平均金额只在15元左右。这还是被附加的饮品、凉品拉上去的。
今天也是做的外卖单比较多,但平均金额到了25元左右。
外卖超过25元,是可以加收一块钱的外送费的。
如今这个行业在蓉城一片空白,规矩都是她在定。她定的就是每25元可以加一块外送费。
商家目前也认可,单大了东西多赚得也多。而且是要逼小单麻烦些。
主要他们不干也没办法,八达网这三天直接关门了。太不靠谱了!
这样跟往常工作日差不多的单数,但总金额倒是挺看得。
另外,今天第一次的点单的人群占到了四分之一,这应该就是营销的功效了。
里头还有三成是蓉城本地人。
这会儿上午两点半了,十二个店一共做了1400单。
总金额有400单是小卖部和奶茶摊的,以奶茶摊的生意为主。这部分入账一万。
算平均值一单25元的话,食材成本9元。约摸半小时一单,人力就是7元。
其它的成本大概还有2元,运费之类的。
那一单利润有7元。
因为点奶茶、冰粉这些的,通常都是要搭着小点心、零食一起买的。所以一单才能有25元的面额。
那些西式小点心都是面包房当天送来的货。单媛添加的新品种,搭配饮品还挺受欢迎的。
进价也是售价的35左右。
因为必须要新鲜的嘛,就得每天早上现送。她们如今订单多了,而且是每天都要。
对方就开了一辆面包车沿着主干线给十二家店送货。
那利润大概有2800。
这一波倒是赚钱的,四薪都有得赚。看来还是得卖自己的货才最赚钱啊!
所以她才要开秦氏小馆嘛。
先开一家,生意好就让大姑和四叔带徒弟,开十二家都可以。
如果以后买她店里东西的人翻个几番
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