早上雨中慢跑的陈鸿涛,好像是心情也得到了释放一般,陪着娇美动人妻子喝咖啡赏雨,显得兴致极好。
感受到王瑾兰好奇的目光,陈鸿涛略微一笑道:“家里的咖啡用具都是现成的,想要煮好咖啡并不难,第一点要注意咖啡豆的研磨度,研磨的时候调节粗细,达到比粉状略粗,接近颗粒细砂糖就可以了。其次要注意使用虹吸壶的水温,过高的水温会把咖啡的油质变坏,使咖啡变苦,过低的水温又煮不出咖啡的味道,咖啡会酸涩,所以煮咖啡的小火水温应该控制在91-96摄氏度。待到水往上跑后用小火煮30~40秒,汤匙轻轻搅拌,将蓝山咖啡的味道发挥出来即可。”
在85年这会儿,国内还不时兴这个,也难怪王瑾兰会有所好奇。
“家里有方糖你怎么没用?”王瑾兰一边喝着咖啡,一边同丈夫悠闲聊着天,似乎很喜欢这种感觉。
“很多人喜欢咖啡,并不是因为它的时尚,而是它比茶多了一层人情味。不加糖的蓝山咖啡,有着一种非常特殊的润滑感,它苦得平和,原汁原味,就像一颗一尘不染的心。也有人说它苦得浓郁饱满,就像体会到的坚实人生。喝这样的咖啡,能喝出一种人生的意境,它柔软地滑过唇、齿、舌、喉,就像在傍晚时分的空旷的山谷里,由远而近传过来美妙无限的竖琴旋律,待到凝神感觉,想再仔细品味一下,却已经是曲终人散了……”陈鸿涛笑着解释道。
听到陈鸿涛的说法,王瑾兰暗自体会着牙买加蓝山咖啡的那种细腻味道,当真是觉得这种感觉只能意会而不可言传,回味无穷。
一时之间,淅淅沥沥的阴雨天气,仿佛变成了静静思考的好时机,充斥心田的香浓咖啡味道,反而让王瑾兰有着一种充满人情味的阳光温暖。
“以前我一直不太喜欢下雨天,阴沉的天气,总是让人产生孤独失落的伤感,没想到这样的雨天,也能如此舒服!”王瑾兰娇笑着说道。
“雨天逛街可是非常不错的,密密雨点能驱散城市的喧哗、嘈杂,轻灵雨珠洗尽街上的浊尘,万物都会渐显明亮纯净的光泽,空气、土壤湿润了,心情也会跟着湿润起来,雨雾带来阵阵的凉风很舒服。”陈鸿涛伸了个懒腰笑道。
“不用上班你可欢实起来了,再这么下去,只怕我都会被你带懒了!”王瑾兰娇笑着说道。
“若是可以的话,我宁愿去公司。”陈鸿涛苦笑起身,向着三楼客厅走去。
王瑾兰笑语嫣然,将咖啡壶和咖啡杯放在托盘中,跟着陈鸿涛上了楼。
看到陈鸿涛站在斯诺克台球案子边上,拿着台球杆擦枪粉,王瑾兰不由笑着开口:“自从你央求妈买回来这台球案子,就没看到你打过,今天怎么想起来了?”
“呵呵!我的
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