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汁湘沉默不言,张旭光摇了摇头也不再多说。
汁湘不说话很明显是不想让他那个弟弟过来,毕竟就算过来了也是家奴,哪里比得上书童的地位高,万一以后要是扶正了呢?
很多书童都是在日后公子掌权成为家族之后升为管家,汁湘很明显也在做着这样的美梦。
如此的话张旭光也懒得继续管,美梦就美梦吧,到时候有她哭的时候,张旭光可记得汁湘那个弟弟很快就在权力的斗争中成为一件牺牲品,死的老惨了。
看到张旭光锻炼完毕周明也指挥着下人送上来食物。
不多,但也精致。
一碗胡羹,两张髓饼,一碟五味脯。
南北朝时期胡汉交融,虽然这个世界并不是什么胡人,但毕竟是架空的世界,很多东西都似是而非。
胡羹,目前宫中最流行的一种美食,羊肋三公斤,加羊肉二公斤,水四升,煮熟,肥肋骨抽掉,切肉成块,加葱头五百克,芫荽五百克,并安石榴汁数合调味。
髓饼,用骨髓油同蜂蜜和面粉制成薄饼,放在烧饼炉中炕熟。饼肥美,可久贮,像南方的火烧。
五味脯,做五味脯一般在农历二月和九、十月间;牛、羊、獐、鹿、猪肉都可以做,可以切成条子,也可切成长片,但要顺着肉纹切。把肉上的骨头捶碎煮成骨汁,掠去浮沫,放入豆豉再煮,至色足味浓,漉去滓下盐,切细葱白捣成浆汁,加上花椒末、桔皮和生姜末,将肉脯浸入鲜汁中,用手搓揉,使其入味。片脯浸三个昼夜取出,条脯须尝一下是否入味,再决定何时取出。取出后用细绳穿挂在屋北檐下阴干。条脯到半湿时,反复用手捏紧实。脯制成后放到宽大清洁的库中,用纸袋笼裹悬挂好,冬天做,夏天吃。
三样早餐看似简单但其中的奢侈之风却无人能及,要知道这可不是现代,这是距离现在1500多年前的朝代,物资极度缺乏的时代,平民百姓一天吃两顿饭,每顿饭有个窝窝头,都已经是地主之家了。
在看贵族的一顿早餐,面粉,蜂蜜,羊肉,鹿肉,牛肉……
小小的三样早餐数十辆银子,足以让一个平民之家吃上半年,足以见其奢侈。
不过嘛,奢侈是奢侈到自己身上,张旭光毕竟只是一个过客,大同社会还是交给其他人吧。
自己现在可是长安城出了名的穷的只剩钱了,要是再不奢侈点实在是对不起这个称号。
张旭光一脸舒爽的吃着早餐,唯一可惜的就是没有辣椒,虽然有这个时代特制的一种佐料但还是欠缺灵魂。
“公子,刘夫子来了。”
“快请。”
不多时一个气质儒雅,身形消瘦,看起来40多岁的男子走了进来,身上的衣衫虽然干净整洁,但却洗得有些发
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