“现在是,晚上十二点二十一分。”视频里的男生给镜头对焦手机上的时间,打了个哈欠道:“今天我要给我的师父墙,做份颜色特别好看的果酱。”
料理台上,一个透明玻璃大碗内装满了新鲜的黑樱桃与桑葚,旁边是一袋绵白糖与一颗柠檬。
男生伸手捡走一颗樱桃,尝了尝:“嗯,挺甜的。”
他开始着手给樱桃去核,期间碗内樱桃悄悄变少,桑葚多得快把剩的樱桃给埋了。
“还是要加亿点儿糖,果酱还是甜的好吃。”男生拿过绵白糖,往切好的樱桃桑葚上倒。
致死量的绵白糖落入碗中,搅拌均匀后等待腌制。
期间男生离开又回来数次,有时拿筷子戳一戳,有时双手扶着大碗晃一晃,显然挺心急的。
“半小时终于过去了。”男生再次给镜头看时间,“可以下锅了。”
碗内切碎的果肉被尽数倒入不粘锅,开中火,男生拿着大勺子搅拌起来。
黑樱桃与桑葚混杂在一起,渗出紫色汁液,粘稠后渐渐变成和锅一样的深黑色。
这个动作必须维持近一个小时,男生边搅动边打哈欠,换了好几次手。
“年纪大了。”男生叹息道,“做这个是体力活儿,建议在家里有两个人的时候做,可以换着人搅。”
男生大概是觉得困倦,咬字有了几分含糊,显奶气。
火被调小,男生往这坨黑糊糊的东西里挤入柠檬汁,等待汁液被吸干,做最后的搅拌。
“应该…差不多了。”男生只手熄了火,摸过准备好的玻璃罐子,小心翼翼地将粘稠的果酱装入罐中。
只装了半罐,热气腾腾的果酱给玻璃罐壁蒸出一层雾,虽然颜色很黑,但对焦了看上去晶莹剔透的。
“感觉这么看着还不够好看。”男生拎着罐子在镜头前晃了晃,陷入沉思,而后道:“我决定再加点儿什么。”
镜头自然切换,文字显示“数小时过后”,男生打着哈欠伸手将冰箱门拉开,从里边掏出两罐冷藏好的果酱。
果酱成品被打了马赛克,在观众看不见内容物的情况下被装进礼品盒,仔细地打包好。
“做好了。”男生声音听着挺高兴的,说:“希望哥…师父喜欢。”
贺垣给视频按了暂停,满脑子都是那锅黑得像橄榄菜一样的果酱。
果酱是中午贺欣特地开车送过来的,送到时脸上笑嘻嘻的。
问她是怎么了也不说,光朝贺垣招了招手,等贺垣一脸疑惑地俯下身子时,贺欣逮着他脑袋就是狠狠一顿揉,而后狂笑着扬长而去了。
贺垣倒没怀疑,贺欣和他们爸一样疯疯癫癫的,全当她生意谈成赚大钱了。
他打开录制镜头,从书桌上找到美工刀,在镜头下一点点裁开快递盒的封口。
礼品盒跟上次装小饼干的盒子长一个样,贺垣感觉自己已经做好了心理准备,一口气将盒
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