第132章熬糖和装病
转眼又是一周,
1月27日,星期六晚上,下班回来的易中海、刘海中又组织起了四合院大会,
当然,这次倒不是院子里又出了什么幺蛾子,
而是因为再过几天就是腊月二十三,小年,到了祭灶神、熬灶糖的时候。
“再过三天就是腊月二十三,祭灶神的日子,
而我们仨之所以开四合院大会,
一来是今年这时间有点寸,刚好是工作日,大家都要上班,所以熬灶糖的事情要提前进行。
二来呢,也是因为何大清这个往年的主持者已经离开了四合院,所以咱们开会商量商量,今年这熬糖的事该由谁来主持,
现在大家伙儿都说说自己的想法,有没有想要主动报名的。”
易中海刚一说完,就有邻居站起来举荐何雨柱,“老易,各位邻居,
既然以前这熬糖的工作都是何大清主持的,虽然他走了,但是柱子还在啊,就让柱子来主持不就得了,
横竖他这些年跟何大清学了不少东西,熬糖肯定是会的。”
熬灶糖可是个特别辛苦活儿,
特别是起锅揉糖的时候,那是饿了不能吃饭,渴了不能喝水,得一气呵成的把熬出来的糖稀做成糖瓜才行,
不然做出来的糖瓜不成样子,到时候这帮邻居铁定会埋怨他,
所以何雨柱并不打算接下这个差事,
只见何雨柱刚听完邻居们的提议,就站起来摆了摆手,
“各位大叔,我是跟我爹学了不少的东西,但还从来没有独立上过手呢,经验不够,不一定能做好,
二来,这熬糖可是个体力活儿,可我才多大点,16岁都还差几天呢,哪里干得了这事儿。”
拒绝之后,还不等邻居们说话,何雨柱也提出了自己的意见,
“我看不如这样,既然四合院现在有管事大爷,那就让一大爷他们仨来牵这个头,
反正四合院年年熬糖,流程什么的,几位大爷都门儿清,
经验比我丰富,体力也比我好,比我这个半吊子是强多了,大家觉得怎么样。”
何雨柱说完,这边许富贵立刻就开始配合,
甚至不惜给易中海三人戴高帽子,
“老易,我觉得柱子说得还是不错的,他年纪小,以前熬糖的时候也就是给何大清打打下手,
这要论起熬糖的经验,真是比不过我们这些成年人,
而且,大家伙儿也都知道,你们几个管事大爷一直是热心肠,肯定愿意为大家服务,不会拒绝,对不对!”
许富贵说完,邻居们想了想,也是纷纷赞同起来,
“确实老易,咱们刚刚就想着柱子是厨师,没考虑到年龄和经验的问题,
现在想想,柱子确实没有你们仨合适,
既然你们组织开这个大会,想来也是准备好要带着大家熬糖,刚刚对不住,没考虑到这点,所以才推荐柱子的。”
……
易中海三
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