第800章烤肉(5200补)
最终,亚伦还是插队坐在了烤肉档前。
在他的桌前,是条炭烤长炉。
在炉子之后,则是一名剃了光头,头上满是戒疤,赤着胳膊的僧人。
对方身后,还跟着几个打下手的小沙弥。
档口内香气弥漫。
各种烤猪皮、烤五花、烤脆骨焦香四溢,若再配合上特制的蘸料,更是令人垂涎欲滴。
不少食客吃得大快朵颐,各种放浪形骸,不顾形象。
“道长有礼。”
烤肉的大和尚额头略有些热汗,但烤肉串肉的手丝毫不抖,正在慢条斯理地刷着香料,只是见到亚伦之时,眼中略微闪过一丝惊讶。
“无量天尊……贫道虚灵子,久仰这大金刚寺烤猪肉的大名了,就给贫道各来一份吧。”
“阿弥陀佛,道长稍等……”
大和尚点点头。
片刻后,一份烤猪皮就被摆到亚伦面前。
亚伦取了一块,果然烤得相当不错,特别此时香料珍贵,而这烤肉之上满是香料,就足见店家实诚了。
他吃了一块烤猪皮,觉得焦香四溢,颇有嚼劲。
之后的五花肥瘦相间,满嘴流油,烤猪蹄香酥烂滑,若再配合特制的酒水,最是杀油解腻,令人越吃越想吃。
而最后的烤猪骨,那深藏的骨髓更是令人欲罢不能,回味无穷。
吃饱喝足之后,再配一碗肉汤,原汤化原食,端是人间神仙日子。
实际上,小和尚们的动作飞快,往往食客吃好了就立即赶人,接待下一位。
唯有亚伦被另眼相待,看着他慢悠悠地喝汤,其它和尚也不管他。
“不错不错,这猪肉吃得齿颊留香,显然不同……”
亚伦放下汤碗,摸了摸嘴角,赞叹一声。
“道长高明……别家只看到我家用料,以为有秘方,却没想到关键还在这猪上……”
一名小和尚笑道:“这猪是专门挑选过的‘金云香猪’,其肉细腻,最适合用来做烧烤……”
“关键是,必须从小就骟,这样长起来的金猪才有肉,更没有膻味。”
烤肉的大师继续道。
旁边的小和尚不由满脸诧异之色。
这真传一句话,怎么就随口说了?
“道长不是一般人,结个善缘又如何?”
大和尚笑道:“更何况……这养猪与烤肉秘方,纵然告诉别人,一时半会也学不会……要学我这手艺,养猪三年,杀猪三年,串肉八年,烤肉一生啊!”
“你这和尚,手艺倒是不差,哈哈哈……”
亚伦哈哈大笑,甩出一角碎银子,就走出店铺。
……
深夜。
烤肉的大和尚笑眯眯送走最后一位顾客,洗干净了手,就来到大金刚寺的某间禅房之外,敲了敲门。
“师叔请!”
一名眉清目秀的小沙弥开了门,见到他,立即恭敬地双手合十行礼,口称师叔,将他请了进去。
禅房不大,却坐了许多身披红黄袈
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