到,因为新奇的吃法却在大宋都城之内,掀起了一波热潮。
每天来到火锅店之中,吃火锅的人倒是少了很多,所有人都在争先恐后的购买方便面。
其中还不乏一些王侯将相,他们居然差人用十几两银子买一包方便面,就是为了能在家中欣赏一下用水冲泡便可以吃的美味。
这下子方便面不仅有了销路,就连店内中熬好的猪油和炒制的调料,也被争先恐后地购买一空。
因为这一条财路,墨听霜顿时赚的钵满盆满,属实是发了一笔横财。
可是每天来购买方便面的人越来越多,店内还有火锅和炙烤等生意,现在店内的人手肯定是不够多的。
可是贸然地增加人手,等到方便面的热潮过去之后,这些人手便又空闲了下来,总不可能直接将人赶回家去吧?
没办法,墨听霜只能亲力亲为,每天起早贪黑的在店内做着方便面。
她倒不觉得这是一件苦差事,总觉得自己做的东西能够被别人喜欢,也算是一件美事。
等到最后,月底统计账目的时候,却发现本月店内门庭若市。
可是收入却远远没有上个月增加,是因为方便面的销量很多,但是价格却不高,可是制作起来又十分麻烦,耗时耗力。
大部分的人手都用在了方便面上,那么去做火锅和烤肉的人变少了很多,这样只能被迫减少烤肉和火锅的销量。
柳儿叹了口气:“我负责的火锅部分,最近有好多客人都要订桌子,可是我们却没时间,我都一一婉拒了。”
小珍听到这个情况,也跟着点了点头。
“没错,烤肉这边也是这样的情况,但是方便面制作不完,我们实在是空闲不下来,分身乏术。”
对于这样的情况,墨听霜早就已经料到了。
方便面制作工艺繁琐,投入的人力大收入缺少,这显然是亏本的买卖。
可是现在又不得不这样坚持下去,毕竟只有把方便面的名声打了出去,这样才能够方便以后的批量化,规模化生产。
若是能够制造出来,生产方便面的机器,那么以后大规模的售卖,绝对是一笔赚钱的销路。
想到这里,墨听霜便想起了之前自己在游乐场里做那些游玩项目的技术。
看来,这真是还要去找顾父顾母帮忙。
他们两个人是纯纯的手工艺人,在这方面一定经验比自己要多。
想到这些,墨听霜便将这个月的赏钱,分发下去,虽说挣得没有上个月多,可是大家辛苦付出,全部落在墨听霜的眼中,墨听霜直接掏了两倍的工钱,交到每个人的手中。
大家最开始还推辞一番,墨听霜笑盈盈的开口。
“你们放心吧,就算给了你们这些钱,店铺也是有剩余的,足够经营,只要你们好好努力。我是不会亏待你们的。”
“谢谢东家。”
众人齐声开口,虽然这个月的
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