第1943章陆远,看我爆你菊
蔡明骏整个人傻掉了,想不明白为什么江浩坤把其他人都留下来,独独让他走人。
刘洪和庞旭等人同样很意外,因为小蔡在后厨就是一个小工,属于那种多他一个不多,少他一个不少的角色,把他赶走重新招人既浪费时间又浪费精力,完全没有道理这么做。
林跃没有多加解释:“你听不懂我的意思吗?”
“哦……哦……”
蔡明骏闷闷地答应一声,一脸沮丧走了。
“行了,自我介绍也做完了,大家散了吧,后厨的人跟我来。”
林跃带着史蒂文、庞旭、刘洪等人往后厨走去。
对于蔡明骏这个人吧,他谈不上喜欢,也谈不上不喜欢,主要是这小子没有一点男子汉气概,是个标准舔狗,而且太没主见,一开始说学做西餐是要去国外找妈妈,跟彭佳禾在一起后又把这件事抛到脑后了,他妈值不值得他找另说,作为男人,既然立下这个目标,就应该做到有始有终,而不是所有事都听女人的。
简而言之,他跟蔡明骏三观不合,多少带点个人恩怨。
不过这只是次要因素,更重要的是,对于蔡明骏这个人,他另有用处。
“那边是冷库,这边是烹饪区,还有个小门通往外面,平常倒垃圾、搬货什么的很方便。”林跃简单介绍一下后厨布局,指着配餐台和料理台说道:“你们先熟悉熟悉环境吧,看看有没有需要补充的厨房用具,做下统计后告诉党倩。”
二厨刘洪说道:“放心吧,江总,我们知道该怎么做。”
灰鲸餐厅的冯经理给他多开了两个月工资,现在不用重新找工作,原本人马无缝衔接到礁石餐厅,而且待遇不变,江浩坤可谓是帮了他的大忙,将心比心,他当然要报答这份知遇之恩。
林跃说道:“我要的不是你们的报答,我要的是伱们努力工作干出成绩,挤垮灰鲸餐厅。”
这话讲得政治正确,但是刘洪、庞旭等人的表情就有点气馁了。
一是因为陆远用“惠灵顿牛排”这道十分考验厨师功底的菜击败了史蒂文,厨艺上的差距可不是获得一把好刀,或者今天心情好状态好就能抵消的。
二是因为灰鲸餐厅在火炬台路开了好几年了,有一流的口碑和稳定的客源,礁石餐厅作为一家刚刚开业的西餐厅,想在短时间内后来居上,何其困难。
“怎么?没信心?”
林跃看看刘洪,刘洪低下头,看看庞旭,庞旭低下头,他又看看史蒂文,史蒂文没有低头,但是脸上的表情跟自信满满还是有一段距离的。
“还不错,都不是那种只懂溜须拍马,空喊口号的厨油子。”
他走到厨房门口停下:“我去前面看看,史蒂文,去做一道你的拿手菜。”
法国主厨不知道他要干什么,但是既然老板吩咐了,抱
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