这里比起周恒那边要更多山一些,导致生态环境也有所不同——这里只有少量地方能种点水稻,而只能以玉米等等作物加以辅助呢。
所以周恒那边的蝴蝶潮都已经结束了,但这边还有不少的蝴蝶。
其实这边也发生过蝴蝶潮,但是因为没有人宣传,所以没有人知道,也就没有人来过。
现在还有少量的蝴蝶,翩翩飞在野花之间。
没开发过的地方,环境是没得说的。
刚刚稍微休息一下,那边张峰就过来看他们了——他就在周恒的旁边包了一小块地方养鸡,基本上大部分时间都在这里守着。
不过这里回去也方便,想回时开摩托车就能回去了,也不用跟谁请假,只要把这边的事情安排一下就可以。
而他老婆现在基本上一半时间在这里,一半时间在家里,周末时也会把女儿带过来玩一下,算是比以前稍微自由些。
等养鸡致富后,吃的这些苦就都值了。
周恒出发前就告诉了他,一会儿会过来,让他也准备着,到时候一块儿吃羊肉。
所以,他麻利的就过来了。
稍微休息一阵后,就要准备做正事。
以往只是过年才杀猪宰羊,但现在才初夏,这时候宰羊可是少见。每个人脸上都洋溢着开心,一会儿可以大口吃肉了!
有一只羊被张运喜单独拴在一边啃草,没跟整个羊群一起去放,这只是最肥的,今天就是它了。
杀羊也是技术活儿,要想吃上最好的肉,杀羊一定要是老手才行。
周恒一家人都没有杀过,其余这些人更是不谈,所以周恒早就跟张运喜说过,请他们村那个会杀羊的老师傅过来帮个忙,给工钱。
那师傅今天也没什么事做——现在不算农忙时节,所以他早来了一会儿,正在跟张运喜一块儿放羊聊天呢。
远远见到周恒他们到了,那师傅也立即赶过来,是个快六十岁的老头,看样子还挺硬朗。
这里山多,也零星有一些人家会养几只羊的,所以有他这个职业也不奇怪。
人一到,简单的说会儿话,就开始做事。
师傅安排先烧一锅水,水温烧到锅底冒气就行,不用烧开——这是烫羊毛用的。
那边,老师傅把羊牵到不远处一块大石头上去,那里相对比较平坦,比较容易操作。
胆子小的都没有跟过去,相反还跑远点,不敢看。
虽然江晓萱倒不会怕——其实大厨也要掌握这些技能的,杀鸡杀猪这些,怎么处理会让食材更优质、口味更好,这些都要知道。
相比一些连鱼都不敢杀的人来说,她真算是很厉害的了。虽然她现在怀着孕,但身为大厨的基本素养还在,这些不在话下。
不过,杀羊的过程就不用拍了,过于血腥,即使拍下来了也得剪掉。
既然不用拍摄,她也就不用特地过去了。
周恒这个年轻人自然是要过
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