李芸莲忙着给一大家子人做早饭。
等她披着露水、从菜地里回来时,周瑛也起来了,给她帮忙。
张峰一家在自家吃早饭再来做工,所以她们相对还比较省事,但也是一大家子人的早饭了。
早饭是山药面汤,再炒几个菜佐餐。
将山药洗干净去皮后,放在锅里蒸熟,然后辗成泥,加入面粉揉成面团,摊薄了切成一粒一粒,再搓成小条,放在锅里煮熟。
事先调制好一大盆的佐料,辣椒油等等,再把煮好的山药疙瘩倒进去,与佐料调和,这就是美味的山药面汤了。
说起来,在这南方一带,多是以米食为主,面食为辅,所以面食不常做,一般人会觉得比较麻烦。
食材倒不能算有多贵,但费工夫是肯定的。
这不,周恒洗漱完毕,第一个冲上饭桌,立即喧哗:“老妈,今天是吹什么风啊?我回来这么多天,都没见你弄这个吃,今天一个早饭,你们就做这个!咱们家里来客人了吗?”
周瑛一边把碗筷往外端,一边笑他:“你还好意思说!你在家,哪一顿不是大鱼大肉,老妈还能亏待你了?”
周恒不否认自己在家的待遇,但这么隆重的早饭,还真是头一次见呢。
王思齐跑了过来,也对着这种新奇的食物很感兴趣。因为颜色多啊,调料里加的东西多,红红绿绿的,光从卖相上看,就很适合小孩子的口味。
江晓萱和顾雪诗也过来了,这种地道的农家美食,她们以前没吃过,都是第一次见到,感觉很是新奇。
而且那面条疙瘩的造型很好看,像朵花儿一样。
尝试了一下,觉得味道非常好,很清新的口感,于是又连忙问是怎么做的。
李芸莲一点也不藏私,完完全全的教给她,周恒再次给做翻译。
大家都高兴的品尝美食,偏偏王睿最迟上桌,上来后,还哼哼唧唧的,不肯好好吃饭。
王思齐嘲笑他:“哥哥不好好吃饭,哥哥不乖,要挨批评了,哈哈哈哈……”
周瑛叮嘱她:“齐齐,好好接着碗吃啊,别吃到衣服上去了,别掉在桌上了。”
然后,又看看王睿,问他:“你怎么啦?早饭不合你胃口啊?”
王睿十分夸张的说道:“妈,我昨天劳动过量,今天全身疼,现在连胳膊都抬不起来了。”
本来的确有点疼,但他夸大到十倍不止,夹起一块面片条子,抬起多高,又“叭”的一下,给掉回碗里去。
“砰”,碗里的汤溅了出来,溅得桌上、他的衣服上都是,烫得他立马跳起来。
本来只想装装样子的,结果还被烫到了,不划算划算。
周瑛是又好气又好笑,本来儿子干活累到了,她应该表示心疼一下的,但不知道怎么的,总是又被他给气到。
看看他衣服上被溅的油星子,只感慨不能给他买好衣服穿。才刚一大早,衣服都
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