这是要隔几天弄一次的。
想想他这双程序员的手,如今做起了这些体力活,嘿嘿。
其实这样活动身体,比整天呆在办公室电脑前,强多了。要是养殖真能办好,他情愿就在家里干这个。
弄完这些,周恒去厨房看看,看有什么打打下手的。
主要是厨房的肉香,让他已经垂涎三尺了。
这几年来,他除了过年在家吃了几天饭,平时还真没在家呆过,一些很平常的家常菜,硬是让他想了几年了。
今天闻着那香味,感觉像是在炒辣子鱼,光闻着味儿都让人咽口水。
人说世上最好的厨艺,就是老娘家常菜,这话是没错的。
一进厨房,这盘菜就熟了,刚好在起锅,只听得锅里油滋滋的声音。
李芸莲一边盛菜,一边说道:“火小一点,都起锅了,你还烧那大的火……”
老爹周发强坐在灶头,在慢悠悠的往灶里添着柴禾。
一如周恒小时候的记忆中一样,但父母都老了很多。
以前小时候,只要下雨天,地里的活儿干不了,他们在家做饭就可以慢一些,不随便应付一下。
这时候,就都是老娘掌勺,老爹掌灶头,火该大就烧大,该小就烧小,配合默契。
烟雾缭绕中,两个人再时不时说点什么。
很平常的小事,但不知道为什么,周恒就觉得这种感觉很温馨。
他跑过去,伸手往刚刚盛起的菜碗里去,两根指头叼住一条小鱼的脑袋,就往嘴里塞,也不怕烫嘴。
果真是记忆中的味道。
又辣,辣中带香,味道鲜美,让人回味。
这种鱼是先稍微腌制半个小时入味,再放锅里炒的,所以鱼皮和鱼肉,稍微有了一点嚼劲,吃着很爽,很有滋味。
鱼是巴掌长的小鱼,周恒连鱼刺都直接咀嚼着咽了下去,然后美美的吱溜一声,舔了舔嘴边的油。
太好吃了。
李芸莲看他吃得香,忍不住就跟着高兴了,然后笑骂道:“都二十好几的人了,还当自己是小孩子,还上桌偷菜吃!”
周恒又偷吃了一条鱼,边嚼边说道:“那当然,别说我二十好几,就是八十好几,在你们面前,也是孩子啊!”
然后又问道:“妈,这鱼是哪里打的,味道很不错啊!”
“还不是刘老头,在那边河里弄的呀,跑了很远,就弄了几斤,我买了两斤,知道你爱吃这个。”
村里都是老人孩子,都是吃自家种的菜,平时也没人卖菜。只是偶尔谁家弄了点鱼虾或者别的,会在村里吆喝叫卖一圈。
这并不是天天有,也没有人以这个事情为主业。
今天倒是碰了个不小的运气。
周恒说道:“那下午我再自己去弄一些,回来吃晚饭。”
土灶炒菜快,没多长时间,饭菜好了,准备吃中饭。
周恒也帮着把菜碗往院子里端,一边大声喊:“姐,齐齐,王睿,回来吃饭!”
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