在冯一平带着嘉宾,悠哉悠哉的走过一个个精心安排的亭子,了解我们灿烂的文化,重新发现和认识中国时,园林中靠后的一处房子里,此时却一片喧腾,真正的热火朝天。
炉火熊熊,十位掌勺大厨,每人带着五、六位手下,在灶台前紧张的忙活着,那气氛,紧张得看起来就像打仗一般。
准备的那些节目再好,再精彩,但这始终是一家餐厅,大家对满庭芳最后的评价,一大部分,最终都得落在这些正在锅里加工的菜肴上。
而今天的这十位掌勺大厨,可以说都是国内大厨界的扛鼎人物,就连他们带着的那些人,也绝都是厨艺界的翘楚,所以今天的这场意义特别的战斗,他们不能输,也输不起。
虽然满庭芳和他们签协议时,并没有过多的强调什么,但这些专业人士,显然也明白满庭芳这样做的含义,是的,他们就是要在西餐的世界里,重新定义中餐。
在这样的事情上面,他们这些人,自然责无旁贷。
不仅如此,他们此时还充满了使命感。
到了他们这个地步,虽然和冯一平比,他们的财富不值一提,但以平均水平来讲,他们已经算是高收入阶层,那些自己开了餐厅的,更是已经步入高产阶级的行列。
人嘛,到了一定程度,谁还能没点追求呢?
你西餐不是在我们的地盘攻城略地吗,现在,我们也来了。
在这一行耕耘了几十年,看着国内那些西餐厅的做派,他们谁还没有过扬威域外的心思。
都说文无第一,武无第二,在这个就连文也有第一的时代,恰好就遇上了这样的机会,自然要好好珍惜。
但他们今天为的,还不止如此。
不仅是希望让这些吃惯西餐的人,从今天开始,要喜欢上中餐,这些来自不同菜系的掌勺大厨们,彼此之间,其实也在较着劲。
在国内,其实大家谁都不服谁,今天,这恰好是一个非常不错的机会,今天这些嘉宾,最喜欢哪个菜系,那么毫无疑问,那个菜系至少在美国,会胜出一筹。
所以掌勺师傅们,此时一个个的都板着脸在自己的那块领地来回巡视着,仔细的检视下属的每一个动作,他们是如此专注,以至他们都无暇留意那些竞争对手们此时在在干什么。
因为他们都清楚,此时看别人也没用,只有把自己的工作做得最好,最终才有可能胜出。
那些在操作台前的厨师们则更是如此。
本来任务就够重的,结果临时接到通知,多了几十位同行要接待,那就是加起来近300位贵宾,每位10道菜,他们总共要准备近3000道菜!
这确实是一场战争了,他们这会甚至都没有时间留意旁边的人在干什么,最多只是在做好一道菜的间隙里,用毛巾擦擦额头上的汗滴。
被黄静萍派来看看后
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