“走咯,买火鸡去!”
感恩节,公司其实并没有组织活动,迈克倒是建议过,让冯一平在家里筹办一个派对,他才懒得费那个事呢!老板笼络下属,手段和方法多的很,用不着做这个。
感恩节,这是美国和加拿大独有的节日――虽然这两个国家,感恩节的日期并不一致,据说在有些地方,比圣诞节还要受重视,普遍来说,应该相当于我们的中秋节,也是一个全家团聚欢庆的日子。
不过,这个从名称上,就带着浓重宗教气息的节日,其实跟他们俩真没什么关系,但是,加起来,它有四天假期,而且,还可以吃火鸡!
他和静萍,可都是肉食动物。
从超市里推了满满一大车东西出来,看着黄静萍特意挑的那只16斤重的大火鸡,冯一平建议道,“要不,去街上的那家餐馆,找那个胖师傅问问该怎么做?”
胖师傅,就是黄静萍之前想吃那些冷门家乡菜时,他们经常去点菜定做的那一家餐馆里的厨师。
“这么大,又是第一次做,烤的不好,入不了味不说,肉还柴,味同嚼木,”
“你说得对,这是我们在美国的第一个感恩节大餐,以后要跟孩子讲的,一定要做好,走,去吧!”黄静萍兴冲冲的拉着他往唐人街那边赶。
其实,也不全是为了问怎么做火鸡,在这样热闹的节日里,去唐人街,听听那些天南地北的国内方言,其实也是一种安慰。
还得亏去问了一下,那个胖胖那个的光头厨师说。和平常在餐厅吃的火鸡腿,或者是夹着火鸡肉的汉堡不一样,一整只火鸡,想烤的符合我们的口味,还真要点功夫。
“老美和我们不一样,没吃什么好东西。我们觉得干、柴,如同锯木屑一样口感的家禽肉,他们偏偏就好这一口,比如,他们吃鸡,喜欢吃鸡胸肉,而我们,觉得鸡腿和鸡翅更美味。”
看他们两个的做派,也不像是要开饭店抢生意的。胖厨师边唠叨,一边热情的给他们装餐厅自制的酱料和馅料,还特意帮着调了酱汁,“要烤的合我们的口味,腌制最重要,回去就用这罐酱汁腌好,放在冰箱里,明天晚上烤之前。提前几个小时解冻就好,”
“这是我们秘制的酱料。味道很好,至于这些馅料,也是调好的,要是不喜欢,你们可以自己做,根据自己的口味。火腿、洋葱、胡萝卜、面包、芹菜、香菜,蘑菇……,都可以朝里放,”
“谢谢,想着我就流口水。”冯一平笑着说。
“做的时候,要是有不明白的地方,随时打电话,”胖师傅在后面喊了一句。
这两个小年轻,不管是从穿着还是开的车来看,家境一准错不了,难得的是,同样没有大人陪在身边,他们并没有其它的那些二代身上的坏脾气,和气,谦逊知礼,平常出手也
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