一层皮。”陈青山说道。
小家伙皱了皱小眉头,可是也真的想看看里边是啥样啊。
将小家伙放到地上,陈青山又把榔头传给了阿比阿德。这么好玩的事情,他自然也是要参与一下的嘛。
戴上手套,稍稍一用力,陈青山就把泥壳给扒开了。
貌似火候有些大了?里边的荷叶已经烤得有些糊的感觉。
刚刚将荷叶撕开一道缝,一缕热气就飘了出来,这个味好像还蛮不错,带着一股清香味。
荷叶扒开了大半,陈青山露出了满意的笑容。
别看荷叶烤成了那样,里边的鸡肉就很不错。
鸡皮被烤成了薄薄的一层,里边的油脂全被烤了出来。但是又不会像熏鸡的鸡皮那么韧,倒是有些像烧鸡靠拢。
“看起来好像样子很不错啊,应该会好吃吧?”
“不知道啊,反正萌萌都一个劲的嗅香味呢。”
“应该很不错,快看,萌萌下筷子啦。”
“我的天,鸡肉竟然这么嫩滑嘛?一夹一大块,脱骨的那种?”
……
直播间的粉丝们本来还在讨论,可是看到萌萌夹起来一大块鸡肉之后,真心没法淡定了。
虽然鸡肉夹起来,仿佛都能看到鸡肉上冒出来的肉汁。这样鲜嫩的鸡肉,吃起来的味道会差吗?
会不会差不知道,反正萌萌小嘴凑过去吹了吹,然后就不顾热的塞了进去。嘴里一边呵气一边吃,这口还没吃完呢,就又夹了一筷子,塞到了陈青山的嘴里边。
不用说了,指定很美味,要不然小家伙能忘了边上的三位老爷子吗?
“还别说啊,味道是真的很不错,肉质滑嫩,滋味十足。关键是鸡皮上还带着一点点的清香味,爽口得很。”陈青山品尝过后夸奖了一句。
然后他就行动起来,戴着一次性手套,把这只鸡上的肉都给撕到了小盆子里。鸡肚子里的糯米饭,也被他给掏了出来。
萌萌拎起勺子,舀了一小勺。
别看是在鸡肚子里的糯米饭,也是呼呼冒热气的。
很是认真的吹了吹,然后就塞到了嘴里边。
小样子美得很。
第二试吃员陈青山同志自然也不会落后,吃了一口之后也是满意的点了点头。
“鸡身上的油脂就够用了。得亏没有再用油去炒这些辅菜,要不然啊,吃起来会有油腻的感觉。”陈青山笑着说道。
“而且也没有鸡肉的腥味,看来荷叶的汁水也是有一些渗了进来。挺好吃,以后可以琢磨一下。”
“哈哈,确实不错适合我们这些老头吃。牙口都不好,这个鸡焖得可是真够嫩。”秦老爷子说道。
“嗯,很好吃。”小家伙也给予了认证。
然后就夹了一些鸡肉放到了糯米饭上,直接来了个一口香。
小样子更美了,这样吃的口感更好。
滑嫩的鸡肉香香的,香甜可口的糯米饭也是香香的,它们放在一起,那就更是香香的。
边上的阿比阿德则是有些愁了,他哪里会想到这么做的鸡肉这么好吃,里边的糯米饭也很香甜可口。
刚刚的烤肉吃得有些多,现在就只能简单的跟着尝尝味,没有办法像萌萌那样的大口吃。
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