干净的呢。”秋寒月说道。
“以后可千万别破费了,看青山往屋里搬好几趟。”陈长福又接着说道。
“青山大哥救了我的命呢,要不是他,我就得被困死在车里边。”秋寒月说道。
“都跟你说了,就是顺手救的,别往心里去。你吃香菜不?一会儿菜就出锅了。”陈青山说道。
“吃,我啥都行。”秋寒月赶忙说道。
“成,咱们开饭吧。”陈青山说道。
往常家里吃饭都是直接用盆子装菜,今天不成了,有秋寒月这么尊贵的客人啊。
饭菜端上桌,小鸡炖蘑菇算是主菜了,副菜就是一些凉菜。拍黄瓜、拌猪耳朵、油炸花生米啥的,再有的就是一些小根蒜、荨麻菜这样的野菜。
刚开春么,地里这样的野菜可不少呢,农村人家这时候也都爱吃这个。
“别客气啊,这只鸡就是给你吃的,你要是客气了,都对不起它的贡献。”都收拾好后陈青山打趣儿了一句。
“挺香的呢,刚刚在屋都闻到香味了。”秋寒月说道。
“青山做饭的手艺现在都比他爸好多了,可千万别装假。”刘凤霞说道。
萌萌是挨着陈青山坐着的,直接给她夹了根鸡腿,剩下的那根夹到了秋寒月面前的盘子里。然后他又给萌萌盛了一小碗带着蘑菇的鸡汤,这就算齐活了。
秋寒月反倒有些不好意思,知道这是把自己当成了尊贵的客人带。
轻轻咬了一口,秋寒月就愣了一下。鸡肉酥烂,非常入味。尤其鸡腿上的鸡皮,跟自己往常吃的绝对不是一个口感,就好象吃了一嘴的胶原蛋白一样。
往常在家里吃饭的时候那个鸡皮她从来都不吃,刚刚本来也有些抗拒,不过在饭桌上得讲礼仪不是。
一整根鸡腿,没一会儿就被她给啃光了。也是有些小忧愁,好像吃得快了一些,说说聊聊的,鸡腿就剩下了骨头。
有些心虚的看了一眼,好像没有人在意。
“喝些鸡汤,鸡汤香着呢。”刘凤霞又拿了个新碗,给她盛了半碗。
这又让她有些愁了,刚刚的鸡腿吃了也就吃了。鸡汤上都泛着油花呢,会不会很腻啊?
可是盛情难却,这是刘凤霞给盛的啊。硬着头皮拿着勺子喝了一口,这可就不得了了。真的是香浓无比,混杂着蘑菇的香味还有鸡肉的香味,却感受不到半点的油腻。
“还行吧?萌萌都爱喝呢。”陈青山笑着说道。
“真的挺香的,在省城的时候我也吃过这样的小鸡炖蘑菇,可是没有这么香。”秋寒月说道。
“省城饭店里的都是糊弄人的,哪有咱家里的食材好啊。就这蘑菇市面上你都买不着,这是正经的野生蘑菇。”陈青山说道。
“要不然我也不会回家张罗现在的买卖,将来就打算小鸡搭配着蘑菇卖。不过你们回去做也差些事,没有我们这样的柴火大灶,炖不出这个味。”
知道陈青山这是有些显摆,可是秋寒月也不得不承认,今天这个小鸡炖蘑菇是自己吃过的最好吃的,没有之一。
有了这样的开场,秋寒月也放开了。都没用别人帮忙,自己拿勺子又盛了一碗鸡汤。
怪不得刚刚陈青山都给萌萌盛了,这个鸡汤都比鸡肉还勾人呢。
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