鸡炖蘑菇这道菜,今晚李兴诚等人也有幸能品尝到。
至于其它的菜,基本都是刘耀祖从自家菜园采摘回来的。在他看来,对李兴诚这些人而言,山珍海味他们都没少吃。这种地道乡村菜,他们反倒吃的次数不多。
“吴哥,准备吃饭了!都是家常便饭,希望你们别嫌弃啊!”
听到这话的吴成健也笑着道:“你真给我们准备一桌山珍海味,估计老李还未必感兴趣。这些农家菜反倒地道,我们在城里想吃一回,恐怕还真不容易呢!”
“这倒是!真要说起来,我今晚给你们准备的菜式,还真没花什么钱。小鸡炖蘑菇,北方经典名菜。可论正宗吃法,唯有来乡下才能品尝到。
至于这几道菜,辣炒薰兔肉,兔子是我在山里亲自猎杀的,薰制过后吃起来更劲道美味。还有这道蒜炒山猪肉,山猪肉也是薰制过的,比家猪制成的薰肉更美味。
其它的素菜,不用我多说,相信你们都清楚,全部产自我的菜园子。等过段时间,我还打算泡些辣白菜、萝卜啥的。自给自足,丰衣足食啊!”
经常在山里打转,刘耀祖储备的山货跟肉食干货真不少。不光家里储存了不少,在山里二号庇护所跟八号庇护所,他都放置有不少这些易储存的薰肉。
将炖了两小时的汤锅端上桌,见众人看着八仙桌有些犹豫,刘耀祖也知道原因,直接笑着道:“都说客随主便,咱们都是朋友,搞那么多虚礼做什么?”
“也是哦!可你这主家不发话,我们也不好意思坐过去嘛!”
“少来!虽说紫萱也是贵客,但她在你面前也是晚辈,你总不能让她上座吗?行了,赶紧落座,这些饭菜趁热吃味道更好。说起来,你们还是第一次品尝我的手艺吧?”
让李兴诚跟吴成健坐到主位,刘耀祖则跟秦紫萱还有她的女保镖做对面。随行两名过来面试的保镖,则坐在李兴诚两人对面。这种座位安排,大家都不会有什么意见。
就在李兴诚感觉,今晚有菜无酒时,刘耀祖很快拎来两瓶档次不低的红酒,还有一坛没任何包装的陈酒。看到这坛子酒,李兴诚也觉得非常好奇。
而刘耀祖也很快道:“今天也就你跟老吴来,换做其它客人,这坛子药酒,我还真不愿意分享出来。这是纯正的兽骨酒,我好不容易才买到的。”
“什么?你们这里,还有人会泡制兽骨酒?”
俗话说的好,人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。对人到中年的李兴诚跟吴成健而言,有时也开始感觉力不从心。但真正滋补的药酒,市面上同样一酒难求。
眼前这种兽骨酒,早年有钱还是能买到。可近些年,随着封山育林跟禁猎的政策实施,缺少原材料的情况下,再想泡制这种兽骨酒,几乎没什么可能。
除此之外,真正懂
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