找他们就可以。
在望海楼的酒店当中休息了将近两个小时的时间,李忠信他们终于从坐海船的那种疲累当中缓了过来,在王鹏的带领下,到了望海楼酒店的一处大型包房当中。
望海楼这个大酒店,一楼是宴会大厅,面积相当大,海南这边有头面的人的子女结婚,基本上都会到这边来举办宴会。
而二楼则有着几个大型的包厢,李忠信看到,有单独一桌的包房,也有两张桌子三章桌子一起的大包房,总体上和后世的那种设计理念很相像,至少在这个阶段,这种酒店做到这个样子已经是很不错了。
李忠信他们这些人呢!岁数大的坐一桌,年轻一些的人坐一桌,像李忠信的父母,直接就被李忠信安排到了老年组。
李忠信在出门在外的时候,他可不想和父母坐在一起吃饭,父亲和母亲两个人都是那种老古板,到时候没什么事情就会嘟囔他,他想要耳根子清静一些。
李忠信和众人落座之后,王鹏和司机李运武两个人给众人倒了一些武夷山的大红袍,众人闲聊了起来。
当四道菜上来之后,王鹏便站起来对李忠信介绍着说道:“这个就是海南海南最负盛名的传统名菜文昌鸡。
这道菜号称海南的“四大名菜”之首,是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡列为海南“四大名菜”之一,而且是驰名中外的一道名菜。据传,文昌鸡最早出自该县潭牛镇牛镇天赐村,此村盛长榕树,树籽富含营养,家鸡啄食,体质极佳。
文昌鸡的特点是个体不大,重约千克左右,毛色鲜艳,翅短脚矮,身圆股平,皮薄滑爽,肉质肥美。
海南人吃文昌鸡,传统的吃法是白斩(也叫“白切”),最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。
到海南岛,文昌鸡是必吃的一道菜。
这个菜呢!叫做东山羊。东山羊呢!产于万宁市东山岭,据传是因羊食东山岭的稀有草木所致,因此肥而不腻、食无膻味,且滋补养颜防湿热。东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为“贡品”。
民国时期,南京政府也将其列入“总统府”膳单,而今更是名扬四海。海南人无论娶嫁寿丧,还是过年过节,均是“无羊不成宴”。很多游客到海南都以吃到一盘“不是野味胜野味”的东山羊为耀。更有善于煽情的导游编了一句民谣:“来海南不可不去东山岭,来东山岭不可不尝东山羊。”
另外这两道菜是海南当地的特色菜,一个是海南独有的蔬菜四角豆,只有海南当地有这样的一种蔬菜,味道鲜美,据说营养价值极高。另外的这个是秋葵,我们东北那边没有这样的一种蔬菜,据说这种东西是从台湾那边传到海南省这边来的,是蔬菜当中少有的美味。”
王鹏作为在海南这边呆了长时间的人,在点的菜肴端上桌子以后,便开始给李忠信他们介绍了起来。
请收藏:https://m.wcxhs.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)