经是把中午吃饭的地方也定了下来。
“中午去吃同春园,这个饭店的味道怎么样啊?”李尚勇正色地问了起来。
对于中午去不去同春园的事情,李尚勇真的不是很在意,毕竟他们晚上是要到国宾馆那边去吃宴席去的,但是,中午要是在什么同春园饭店吃饭的话,至少白天会少溜达一些,李尚勇也是被王雅清的战斗力弄怕了。
“同春园饭店由中华老字号、著名特级餐馆发展而来,在北京鳞次栉比的饭店中,具有老字号饭庄特色的饭店并不多见。同春园饭店的前身是享誉京城的江苏风味名店同春园饭庄,开业于1930年,在繁华的西单商业区经营快70年了
这个饭店的味道具体怎么样,你们吃过就知道了,我上次去的时候,听人说同春园开业之初是以松鼠鳜鱼为头道大菜,引食客闻香下马,知味停车。
松鼠鳜鱼叫座,几乎是桌桌必点,独到之处先是味儿,属糖醋口,甜中微带酸;菜肴质地外松脆而里鲜嫩。制作功夫除味以外,重在造形,且感觉鲜活,上桌浇汁吱吱做响。刀工错落有致,火候焦嫩适度,汁芡甜酸适口,成菜竖伏盘中,像俯首缓行的松鼠,我吃过了这个松鼠鳜鱼,味道真的很不错,其他饭店的这个地方的没法比。
我听很多人说过,在上个世纪的二三十年代,同春园就是京城大馆子,文人雅士等常慕鱼而来。当年齐白石老先生,就是那个画画的大师,他就特好同春园松鼠鱼这口儿。
说白石老人带着关门弟子娄师白到同春园会友,下黄包车后,娄师白因急于搀扶白石老师,车将长衫剐破。由于娄师白家境贫寒,一看就这么件正经衣服还给剐破了,十分心疼。
不过,白石老人为让弟子开心,进得同春园索要纸笔,挥毫作了一幅《补裂图》,画上还题诗一首:“步履相趋上酒楼,六街灯火夕阳收。归来未醉闲情在,为画娄家补裂图。”
王德庆一边开着车,一边和李尚勇讲起来了同春园饭店的事情,说白了,王德庆也是道听途说,具体是怎么样子的一回事情,他也不是很清楚,只是知道这个地方是一家老饭店,深受京城的高端人群所喜爱。
“晚上我们去国宾馆那边吃饭,中午我看简单地吃一口就可以,去那样的一种饭店吃饭,恐怕会耽误很长时间的。”王雅清在王德庆说完这些话,看到儿子和丈夫都有种跃跃欲试的想法之时,她开口说了起来。
王雅清对于逛街之外的事情,现在真的就没有什么想法和兴趣,什么京城这边好的老店不好的老店的,就是吃顿中午饭,要是去那么好的一个地方,白天溜达的时间真就没有多少了。
“那个什么,大舅,中午就去同春园吃饭了,那边你熟悉,到时候点一些特色菜,你和我爸妈也好长时间没在一起吃饭了,要不中午你们喝点?”李忠信听到母亲王雅清表态的话,立刻就对王德庆说了起来,李忠信这个时候也是真的有些怕了。
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