熬5分钟关火。
新鲜的红油底料就这么出锅了。
当然这是对张步凡而言,给佟丽亚的还要多一道工序——张步凡一手长筷子一手漏勺,一点点的把里面的花椒和大块调料都挑了出来。
从头到尾,宾馆的厨师一直在边上站着,刚开始是害怕张步凡把宾馆给烧了,后来就变成了观摩学习,一边看一边在那里暗暗惊奇,什么时候拍电影的人还能有这么一手好厨艺了,要是他们人人这样,自己不得丢掉工作了……
好吧,他想什么张步凡不知道,拿个平底锅端了底料,又接了个电磁炉,然后又从厨房冷柜里找出一堆牛羊肉片和各种蔬菜,再加上各种调味料,在宾馆厨师的帮助下部端去了他住的地方。
这中间佟丽亚曾跑下来想要帮忙,结果被张步凡赶出去了,这姑娘就来两天,明天就回去,所以根本没带多余的衣服,跑来厨房折腾一趟肯定满身味儿,到时候怎么出门?
回到住的房子,佟丽亚那边已经吃上了——没吃中午饭确实饿了,让经纪人去外面商店买了点零食。
一看到张步凡抱着个锅进来,闻到熟悉的味道,手中的零食立刻就成了“弃儿”,帮着把窗户边上的小桌子和椅子弄过来,往椅子上一坐就不动了。
张步凡也习惯了,以前在小饭馆,人家是客人他是老板,怎么可能有让客人动手的呢?特自然的弄着,开火、加水、往里下食材、调制小料。
反而是经纪人有点不好意思了,“张先生真是不好意思,拍戏已经那么忙了,还让忙活这些。”
张步凡抬头冲那位一乐,“这又什么忙的,我干这个干了那么多年,早习惯了,最近没机会下厨反而还挺想的。哎,羊肉好了,可以吃了。”
佟丽亚都已经等得望眼欲穿了,一听这话哪里还犹豫,出手如闪电,直接就挑了一大筷子羊肉,在碗里的小料里面一转,就往嘴里塞。
“嘶……哈……好烫。”一边含糊的喊着烫,嘴却是完没停,直到那一大筷子羊肉部下肚了,总算活过来一样哈出一口气,冲张步凡说道:“这次的油有点重。”
“我故意的。”张步凡瞥她一眼,“一月到现在,半年不到吧,这是又瘦了不少,6斤?”
“5斤。”佟丽亚皱眉,似乎对于张步凡多看了1斤不太满意。
“我说大姐。”张步凡无奈摇摇头,“已经够苗条了,不能再瘦了,不然就瘦脱相了,哎,看看这瘦胳膊瘦腿的。所以我专门做的油重了一点点,给补补。”
一边说着,一边伸手捏了捏人家的胳膊,那是真的细。
“谁瘦脱相了?现在这才是刚刚好,我告诉,要是我胖了被导演嫌弃了,我找算账啊。”佟丽亚不客气的跟他斗嘴,手上却是没停,不停的往自己碗里挑着肉。
“那别吃啊,哎,别抢我牛肉。”张步凡也快速下筷子,还不时和佟丽亚的筷子“打个架”。
俩人吃的高兴,斗嘴也斗的开心,却是完没有发现,佟丽亚的经纪人在边上看着,表情微沉……
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