”侯主厨脸上露出怀念的神情,“当年我儿子出生的时候,我也是恨不得整天就呆在家里。现在嘛,悔不当初啊!”
张达笑着安慰道:“侯大师,人各有志嘛。”
侯主厨儿子的事,他也听对方提起过几回。
侯主厨一心想让儿子继承他的衣钵,可他的儿子却对中餐行业兴趣平平,反而喜欢上了甜品烘焙。
如今,虽说小侯已经拥有了六家属于自己的面包房,事业算是小有所成。
谷琷/span但侯主厨每次提及此事,却总是一副意难平的模样。
“话虽如此,但我就是生气啊!”侯主厨摇头道,“但凡他去学过包点之类的行业,我也不会这么生气。张总,既然今天话说到这了,那我想请你帮我个忙。”
张达说道:“侯大师你尽管说,只要我能帮的上,一定责无旁贷。”
“唉,其实还是为了我那个不成器的儿子。”侯主厨叹息道,“我听说你从申城的Jean-Georges餐厅挖来了他们的饼房主厨卡尔,在明达半岛酒店担任饼房主厨。
我想问问你,可以让侯顺禹去半岛酒店的饼房,当上三个月或者半年时间的学徒吗?”
侯顺禹,便是侯主厨儿子的名字。
“只是担任学徒的话,肯定是没问题的,卡尔主厨也会卖我这个面子。”张达说道,“不过,侯顺禹他本人愿意吗?”
侯主厨说道:“他愿意,这事就是他跟我提的。”
“那就没问题,我一会亲自给卡尔主厨打个电话,说一下这件事。”张达说道,“快的话,一两天就能让侯顺禹去报到了。”
侯主厨笑道:“那就多谢你啦!”
“不用客气,一点小忙而已,一会给我多上一份红烧肉就可以了。”张达玩笑道,“如果今天能给我免个单,那就更好啦!”
侯主厨大笑道:“哈哈,红烧肉管够,免单不行,就算你是老板,吃饭也要付钱。”
实际上,“老板吃饭也要付钱”的规矩,是张达自己定下的。
这样,餐厅的管理才会更加正规。
离开后厨后,张达当即给隔壁酒店里的卡尔打了电话,对方很爽快地答应下了接收学徒的事情。
把好消息转告给侯主厨后,张达心安理得地在后厨里吃上了小灶。
下午,几辆大巴车载着即将出航的船员们,一路来到了江边。
周耕一路上压着车速,和大巴车队同时抵达了码头边。
两艘全新的船,已然停靠在了岸边。
张立锋请示道:“张总,我们现在可以登船吗?”
张达点点头,大手一挥道:“登船!”
得到张达的指令后,张立锋等负责驾驶船只的船员,分别登上了打捞船和邮轮。
随后,魏子鸣带领着打捞队的员工们,也逐一登上了邮轮——
打捞船上可以供船员休息的船舱较少,在正式开始打捞作业前,他们都会住在邮轮上。
赵凡最后指挥着安保队的人员分别登上了两艘轮船,随后转身对张达说道:“张总,那我也准备登船了!”
张达点头道:“好的,我祝你们一帆风顺!”
“谢谢张总!”
汽笛声响起,载着共计165名船员的两艘轮船,缓缓驶离了码头。
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