的解决了畜牧产业链的问题,改变食用米饭,杂粮,和鲜肉制品的生活方式,而肉食方面如何供给呢?建立大型面包工厂的同时,建立大量的肉制品加工企业,用香肠,肉肠,代替传统的鲜肉制品,再加上少量的蔬菜,重点种植黄瓜,生菜,番茄一类的高产量蔬菜食品,就这形成了西方的一系列生活方式,既健康,又营养,你如果去过德国,就应该知道,香肠,在德国人生活中的地位,这不是传统造成的,是政府规划的,这是其一。”
范阳继续说道:“但这些都是表面,要真正的落实食品标准化,则必须发展冷链运输,冷冻储藏,把国内的制冷工业完全发展起来,国家下大力气,用重金投入制冷产业,建立大型的家用电器生产工厂,生产冰箱,冰柜,西方国家在80年代,就已经普及制冷产业,家家户户都有冰箱,即使偏远的牧场,农场,也可以采购大量的冷冻食品在家,解决生活所需。”
速冻食品,食品的速冻产业,冷链运输,利用冷链,将农产品,畜牧产品,投放到国际市场,加入全球经济一体化,是发展中国家,迈向发达国家的必经之路。
中国自从改革开放过后,就一直在加大力度普及冷冻链,可无奈人口实在太多了,食物所需太过庞大,需要投入的资金太多,工程太过庞大,中国一直提出各种扶贫战略,各种家电下乡,也直到2010年左右,才基本普及了家家户户都有冰箱。
而这些都是些非常浅显的道理,可架不住年代特殊啊。
把法拉比听得五体投地。
“食品的商品结构,尽量简化,加大力度完善冷冻产业链和新型的屠宰加工链条,在阿拉木图建立大型冻库,运输方面,发展冷冻运输,进口冷冻火车皮,哈萨克斯坦和西方国家一样,都面临着一个问题,人少稀少,内部市场环境太小,只有积极的参与到国际贸易当中,才能保证经济的良好发展,把牛肉和羊肉出口中国,厄罗斯,中亚四国,外高加索三国,和其他的同盟国,确定中亚粮仓的战略地位,掌握充沛物资,才能保证哈萨克斯坦不被侵犯。”
这一点,又再一次切中法拉比死穴。
跟各大同盟国的外交关系,也是法拉比及所有哈萨克人的心头大患。
“这是其二。”范阳语气平缓:“还有其三,其三是参照瑞士,芬兰,韩国,挪威等国家的发展方式,建立大型食品企业,国家全力扶持,国家保送世界五百强,将畜牧产业优化,深化,从事奶制品,副食品产业,生产精良,优质的奶粉,在深化植物链的萃取加工,种植香料,向法国,意大利,德国等国家,提供优质的医药,保健,化妆品原材料,未来十年,植物化学,医药,化妆品及保健品市场,也将迎来爆发式的增长,植物提取物,生物原材料,也将成为稀缺物品,最好是集中财力,将资源倾斜,扶持一家或者两家大型企业,做出类似雀巢集团,葛素史莱克,德国拜耳一样的大型公司,这对哈萨克斯坦的经济,会很有帮助的。”
“这是其三。”范阳又说道:“还有其四,知道麦当劳吗?”
法拉比堂堂一国副部,被范阳吹得晕头转向,端端正正的坐直身体:“我知道,的确很美味。”
范阳笑道:“不,刚说的是食品标准化,现在就要说到西餐标准化的问题,这关系到如何发展餐饮企业,您知道麦当劳在哈萨克斯坦的工厂,是如何运作吗?”
法拉比惭愧的摇头:“我还没有去参观过。”
“麦当劳,肯德基,这种西式快餐,来到东方,厄罗斯,包括中国,都摇身一变,成为高档食品,可是您知道吗?在西方国家,这种炸鸡,汉堡,快餐,其实是处于餐饮供应链的最底层,您知道吗,西式快餐,也是当初的米国的国家战略,麦当劳在米国拥有超过1万家连锁店,是米国人最廉价的消费饮食,其商品地位,就跟中国的面馆,苍蝇馆子差不多,极其廉价,那么它是如何发展的呢?为什么要将他归于国家战略呢?”
书客居阅读网址:
请收藏:https://m.wcxhs.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)