看完了外观俩人这才带着裴家爷俩去了里面,俩人直接带着裴爷爷走的大门,现如今还没开张,密码也没有一天一换,不过裴爷爷也不做她们这儿的大厨,所以这些事儿也没必要给裴爷爷解释。
几人走过小石路来到了大厅,入眼就是点菜区,隔壁就是前台,点菜区的菜单用的挂牌形式菜品并不多,需要提前预定的在最上一排,下面的都是直接点的,当然价格也在挂牌上面一目了然一清二楚,当裴爷爷看到这些菜和酒的价格后,便道:“丫头,这是你们店里的价格。”
“对,都是我定的。”
裴爷爷看着菜单思索了一会儿倒也没说什么,朝里走进去后发现这玺园除了包间就没其它的地方了,“你们不接待散客吗?”
“园区的人比较少,我们散客也接,但散客一般都是园区里的白领,人不多就直接在外面露天台接待就行了。”当然,之前是露天,但范天宇已经给四周都装上了玻璃,保暖的问题现在也都给解决了,只不过面积并不大,能接待的人并不多,但不要紧,白领嘛又不是没地方吃饭,打包回办公室不就行了嘛。
俩人又带着这对爷俩把玺园内部走了个遍后这才将俩人带去了厨房。
包间和厨房是分开的两个部分,厨房是单独的一个房间,中间有连廊连接前边的包间,就算是下雨刮风也不会对送菜有什么影响。
厨房的面积也是真不小,没有隔断整体60个平方,厨房旁边还有一套30多平的仓库专门放菜,后门就在仓库旁边,他们送菜的时候,车就是停在这里,而在厨房的另一边离的有些远的距离那处也还有一间小房子大约30平的样子,她们把这房间设成了员工休息室以及员工通道,整体来讲这后院员工所用的地方和前面招待客人的地方完全隔开了,裴爷爷满意的点了点头,“这地方不错,厨房这块儿倒挺清静的。”
看完了环境裴爷爷这才进入正题,也就是看菜了,梅梦珍将今天拖来的菜直接码放在了厨房里面,其实刚才进来的时候裴家爷俩就看到码放在框子里的菜了,要说不惊艳那是假的,所有菜码放的整整齐齐,大小统一色泽极正不说一个个还水灵水灵的,一看就这知道这菜种它的人花了不少的心思。
“这菜倒是好看,但菜光长的好看可没啥用,嘚好吃才行。”裴爷爷说道。
“裴师傅我说过了,我们家的菜都和昨天的鸡汤一个水平,以后的菜也会保持这个水平,这菜好不好吃试试就知道了。”
至于让人来炒,不用说肯定是裴爷爷自己动手了,“这锅都已经开好了,直接用就行。”新锅是需要开锅后才能使用的,不然就这么使用肯定会粘锅,而开锅也很简单,用猪油和葱烧就行了,她们的锅买了好几天了,
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