秦晓雨高高扬起的嘴角耷拉了下来,而没过多久,何钧一又给她发了消息:丽人的定位是街头平价品牌,不行,如果你再开创一个牌子,就可以。
“怎么说?”秦晓雨不是很明白何钧一究竟要她怎么办。
“再打造一个品牌,市场定位找准,服装款式和设计可以与丽人类似。见面再说,我现在在国外,两个礼拜之后回国。”何钧一把行程都告诉了秦晓雨。
何钧一没完全否定她,这已经给了秦晓雨莫大的鼓励,她琢磨了一下何钧一那句话,有了点主意。
奶茶店的运营方面,秦晓雨也参与了规划,因为奶茶店不大,所以两三个店员和一个经理足够了,她和郝晟在锦南市人才市场搜罗了一会儿,找到了几个不错的人选。
“我的名字是宋天驰,之前在广州连锁茶餐厅点都德当过门店店长,从会计做起,做了十几年。”一个四十岁的中年人自我介绍道。
“那你为什么辞职回来呢?门店店长的收入应该挺可观的吧。”秦晓雨问道。
“因为我的老婆孩子都在这,家里人也在,母亲年纪大了,也需要人照顾。”宋天驰说。
宋天驰大专学历,学的是会计,当了几年店长,也会管店管员工,偶尔也能帮忙对对账什么的。他看着也精神,一副胸有成竹的样子。
两人对视一眼,面上都没表现出什么,却在对方的眼里看到了满意,于是,经理便拍板定下是他了。
在大商场里卖东西,必须要卫生干净,让客人看得到才会放心。秦晓雨参照了国外的快餐柜台,购置了半人高的流理台,让顾客能从外面看到制作过程。
培训员工这方面,她则交给了李珍妮来负责,她招了几个诚恳踏实的员工,一股脑塞到了李珍妮的店里,让他们实习半个月先,当然,工资也是会发放的。
半个月功夫,小店便建设得差不多了,何钧一也回了国。
秦晓雨约见了何钧一谈事情,他说:“先看看你的奶茶店弄得怎么样了吧。”
要看她半个月的心血,她可太乐意不过了,秦晓雨带着何钧一上银乐百货四楼,给他展示了一下半成品铺面。装修只见个雏形,但能看出建设者的小心思。
小铺面里,一些调制用具都是乱放的,很不卫生。秦晓雨购置了有眼的横杠,特地选购了把柄尾端带钩钩的用具,店员用完了之后一洗,往横杠上一挂,比较卫生。
每一份材料的容器里都配备有专门的勺子,也保证了不会串味。制作台呈长方形,侧面对着摆设椅子的地方,客人可以看见店员为自己调配饮品的全过程。
“秦晓雨,你有没有出过国?”何钧一打量了一番,问道。
“没有,我哪里有这个家庭条件,我是农村出身的。不过,我以后应该会出国见见世面,进修一下。”秦晓雨
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