天边的鱼肚白越来越明亮。沈宸搓了把脸,披件羽绒服就下楼走去小区前的一个早餐铺子。在这里租住了三个多月,他几乎每天都去那里吃早饭。
“陆伯伯早啊,隔着好远就问到你包子的香气了。”沈宸和铺子老板说道。老板姓陆,在小区开了二十多年的早餐摊,每天生意都很红火。他的真实名字附近的街坊邻居也不清楚,只是偶尔听他老婆会用川西的方言喊类似于“坤真”的音节。
“是沈小子啊,今天你怎么这么早,看看要吃什么,可都热着呢。”
“来个肉包子,两个糍饭糕,五个牛肉锅贴,再来一碗鸭血粉丝。”
“沈小子你能吃得完吗?还是谈了女朋友了买回去两人一起吃啊。”
“嗨我这个样子哪里能有女朋友,我快饿坏了,陆伯伯你把包子给我,我先吃着。”
“一碗鸭血”陆伯向后面厨房里的老婆喊了一声,又对沈宸说到:“来你拿着”。他递给沈宸一个盘子,把包子从蒸笼里夹出来放在盘子里,又把两块刚炸好没多久的糍饭糕放在油锅里热了热。“冬天,冷的快,再给你热热。你看这么冷的天就要吃个烫口的才舒坦。”陆伯笑着向沈宸说到。
“谢谢陆伯伯。”沈宸含糊不清的说到,嘴里已经塞了慢慢一口大肉包子。虽然知道之前的一切都是在梦中,但是那种全身的虚脱感和眩晕感还真切地存在着,他是真的饿了。一口汁烫肉嫩鲜鲜甜甜带着面香的包子下肚,沈宸空空的肚子得到了极大的慰藉。不知是冬日冷风里的包子太撩人烫口还是陆伯朴素的幸福观让沈宸有所触动,沈宸眼角居然有点湿润。
“你这小子,慢点吃。”陆伯把热好的糍饭糕放在沈宸托着的盘子里,“进去吧,锅贴和粉丝马上就好。”
沈宸端着盘子走进店铺里坐了下来。每天清早陆伯夫妻两人就把铺子打扫的纤尘不染,做了二十多年的铺子里居然看不见一点油垢。以前也有人问过他们几点就要起来。陆伯总是颇为自傲地说他们二十多年了,除了歇年或者特殊情况,每天都是五点半开门,三点半就起来。之后打扫店铺,四点半去菜场买菜,五点半的时候一定保证蒸好第一批包子馒头。
“包子都是现包的,鸭血都是自己做的,面条我们专门和面铺定的,一斤面粉里要打十个鸡蛋,可比一般碱水面好吃。那肉都是好肉,油全部是每天新鲜的。周围小区的都喜欢来吃,东西肯定要好吃,不好吃我们也对不起这二十多年的招牌。有些早餐店搞得乌七八糟,我们不搞。你看那么多人来吃,还有好多上学的小孩子,要做的乌七八糟那真是缺德。”说到这里的时候陆伯骄傲中还带着些气愤。
蒸笼的水汽和包子的香味在街上飘的很远,东方的天空多了一
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