马上就要过节了,农户们也买了很多的年货,包括远东农林部菌菇培育基地的蘑菇和木耳,公司为了丰富辽东地区的饮食结构,在辽东各地建立了很多菌菇培育基地,每年生产大批的蘑菇和木耳,以极低的价格向各地农户门销售。
这次正好赶上了过节,更是加大了促销的力度,农户们都是成麻袋的买,反正这东西都是晾晒好的,放多久都没事儿。如今这东西这么便宜,自然要多买一些。
渔业公司今年也推出了很多促销商品,冻鱼冻虾、干贝虾仁、鱼干咸鱼、海产品罐头,还有大批被冬捕上来的江鱼,被切成一块块的,每一块都有十几斤重。因为这种刚刚冬捕上来的大块江鱼,相比海鱼要便宜,所以一般农户都会买上几大块。
还有就是大桶的鲸肉罐头,这次的促销力度很大,买二送一,所以也深受广大农户们的欢迎。很多农户家都买上两桶,算上促销的一桶,足够他们从正月初一吃到十五。
还有就是鱼干和咸鱼,都是由远东北放渔业公司在日本海和库页岛附近海域捕捞的海鱼,并有其下属的海参崴海产品加工厂生产加工的而成的。这些鱼干和咸鱼,因为价格划算,平日里就是广大农户们喜欢的食品。
辽东地区的农户,还是按照传统的北方习俗,只在春节前杀一头长得最肥的猪,所以他们在每一年的大部分时间,都是没有肉食补充,这些鱼干和咸鱼因为价格便宜,就成了农户家饭桌上下饭解馋的东西。因为这次的促销,农户们自然又是一番大买特买,反正这东西放不坏。
还有就是各种调料,农户们以前穷怕了,即便家里余粮满仓,平日里也是省吃俭用的过日子。以前他们可不舍得购买价格相对较高的各种调料。但是现在正值春节促销活动,各种调味品也都大打折扣,让这些农户也都少量的购买了一些。
远东轻工局下属的调料厂,早就已经可以成系列的产品。自从远东占领了南洋的马咕噜群岛。就在那里大力开发香料种植基地,采用现代社会科学的种植技术,在南洋各地的建立了大批的香料种植园。
公司农林部从现代社会还带来了优良的辣椒种子,并在各地进行了大面积的种植,取得了成功。菜椒、朝天椒、簇生椒三大类品种都有。历史上辣椒在这个时代。刚刚引入中国,还没有大面积推广,直到清朝才发扬光大。可是如今已经是远东各地区深受大家欢迎的蔬菜和干调。
远东调料厂还开发了大批的系列干湿调料,包括酱油、鲍鱼汁、醋、料酒、生抽,老抽等湿调,以及加工后的辣椒粉、花椒、大料、胡椒、麻椒、草果、荜拨、桂皮、香草、豆蔻、肉豆蔻、白芷、山柰、枸杞、孜然、甘草、小茴香等干调。
还有五香
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