兔的模样,有的做成了小猪头的模样。看上去十分可爱。
“老师,你说要开源。我觉得啊,那些普通的馒头对女生或者是小孩子来说没有什么吸引力,但是做成这般模样的话,那些孩子看到之后肯定也忍不住会买的。而且,这些图案还套模去做。也不会浪费时间,成本也不需要增加多少。”
听到了何耀辉的话,谢飞点了点头:“这主意是不错的,没想到你这个胖子的脑里面也不是注水的。”
“老师,你要表扬我的话可以直接一点的。不用绕那么大一个圈子。”何耀辉干咳了一声,提出了一个建议。
谢飞觉得这个建议很有建设性,于是点头应道:“嗯,看不出来你也是不是全傻的。”
何耀辉:“……”
既然已经走出来了,谢飞就干脆在各个摊位上绕了一圈。经过了谢飞昨天一天的指导之下,那些学生们也开始发挥出自己的创意。
俗语说,有什么样的老师,就有什么样的学生。谢飞擅长的是从顾客身上考虑,从菜式原有的基础上延伸出微创新。
而谢飞的学生们,似乎也渐渐地继承了老师身上的这种优良传统。周涛的摊位上,也出现了一种出颇为有创意的蒸扇贝。
名为三色蒸扇贝。其实,这道菜的创意源之于传统的蒜蓉粉丝蒸扇贝。不过,却是变成了一食三味。分别是剁椒蒸扇贝,红椒蒸扇贝,还有蒜蓉蒸扇贝。价钱便宜,一式三份。迎来了不少顾客。听说,周涛还特意去找到了周子民,问他那个海鲜豆腐的做法。
而周子民的摊位上,也是排满了人。因为谢飞昨天跟周子民那边说了,他们可以按自己的方法随意经营摊位了,所以他们几个人居然想出来自助餐的这个方法。而且还搞了一个十天会员制。只要办理了会员,就可以在任意的时间过来这边享受自助餐。而自助餐的款式,是每天都不一样的。
而今天的款式,则是奶酪甜点自助。办卡的顾客,可以选择日卡或者是十天卡。今天消费的客人每次排队,都可以获得一杯酸奶酪。然后周子民他们就安排了挑选配料,有水果,软糖,有巧克力,有椰果,有凉粉,有雪糕等等。而且办了卡之后,他们都可以重复过来消费。
不过谢飞却知道,周子民的想法是十分讨巧的。因为你想一想,奶酪这种吃下去这么腻的东西,顶了天也只能吃个两三次而已。周子民他们肯定不会亏。
之后,周子民还安排了连续九天不同的自助餐。包括烧烤自助餐,又或者是关东煮自助餐。一张十天卡需要300块。而一天卡则是50块。看上去是顾客赚了,实际上……
谢飞很满意,按这么一个势头发展下去,谢飞相信,这一次他们班可以通过学院内选班的人数至少在百分之九十以上。
不过,因为学生们的创意发挥,谢飞摊位上的虾面倒是少了不少顾客。
一转眼,十天的时间就过去了。而这个临时的美食街创造的收入超过了五十万。已经超出了谢飞之前支出的所有费用了。退还了押金等等费用之后。平均下来一个摊位还可以赚到一万块左右。这仅仅是十天的成果而已。这个结果,让谢飞的学生们惊喜不已。就连谢飞本人,也有点意想不到。
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