微风细雨,洛城的夜晚淅淅沥沥的响个不停,不期而遇的夜雨对应着一成不变的城市,让这个因为深夜安静下来的地域,多出了一些岁月静好的味道。
随着城市化进程的加速,十几年的时间内,洛城已经从一个小型城市,发展成为了一个大型都市。
高楼林立的水泥钢筋铸就的街道,已经看不清过去城市文明的风貌,千篇一律霓虹颜色点缀出来的城市夜景,更多的是最底层人们的挣扎和欲望。
新时代文明的冲击,让这座从前的文化古城多出了许多的现代感,但对于土生土长的老一辈洛城人来说,得到的要比失去的多。
从前那个年代的打扮装束,在别有用心之人的操控之下,换了些许的包装出现在了现在人们的眼中。
这就是所谓时尚的秘密,多数人总是让少数沙雕牵着自己的鼻子走。
城南,是大部分洛城老人们聚集的地方,这里也是洛城这座城市保留自己传统文化底蕴最浓的地区。
随便一个小型公园,都能看到许多老人载歌载舞,用相同的曲调和语速讲述着不同的故事。
这是洛城特有的一种地方歌舞形式,有一个特别的名字叫做“花灯”。
最早的花灯可以追溯道500年前,最早存在的形式只是农事闲暇之时的娱乐而已。
后来因为主流戏曲传入了洛城附近,便与洛城自己的歌舞结合之后诞生了花灯。
按照现在的说法,这算是一种特有的说唱了。
撇开花灯,洛城的美食也是华夏独有的。
因为山高路远,四面无海。这里从来就不和海鲜沾边,可洛城的山珍却是华夏独一份。华夏89%以上的山珍,都能在这里的山岭之内找到。
其中菌类算是洛城的名片之一。
同河豚一样,菌子也是以鲜美的口味享誉于世。同样的,他们也是最为致命的杀手。
洛城老人们,根据一代代先民们用生命写下的笔记,总结出了一套安全食用菌子的烹饪技巧。
所以即便走南闯北的老江湖,也只有在这里听说过用菌子加工的火锅。一堆五颜六色的野生菌子放到锅里煮,只要弄错一个有毒的,估计就是全村开宴的下场了。
饮食文化对于一个地域来说肯定是很重要的一个代表,可对于一座千年古城来说,这只不过是洛城千年岁月中的一个小小缩影罢了。
无论是古代流传下来的古籍,或是现代考古的证据表示,洛城这个地界,曾经有过一个辉煌的文明。
ID:鹅无肝。
一个在网络上很有名的大V美食主播现在很是郁闷,他通过网友的介绍,知道了洛城城南有一家十分牛逼的午夜牛肉面店。
这家店的牛肉据说是选用最为正统的华夏西南高山放养小黄牛。
不同于那些开口闭口就是大几千的花花牛排,华夏人用自己高超的烹饪技巧
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