众人开始了品尝,对于清蒸鲈鱼、鸡蛋羹和酸辣包菜,其实大家表现得都是一脸平平无奇,但是当品尝了东坡肉后,他们终于露出了惊艳的表情。
“这个甜味,真是奇特呢。”王玫忍不住感叹起来,“而且肉脂也是好像彻底在口中融化了一般,一点也没有觉得肥腻,真是难以置信。”
“因为肥油都已经熬出来了。”刘华星解释道,“猪油我单独盛出来了,以后可以拿来炒菜或者炒饭。至于里面的香味是因为给了八角,让甜味能够变得浓郁很多。”
“原来如此,这个真是好吃。”王玫说着,又夹了一块东坡肉,“其实我和孩子是不太喜欢吃五花肉的,只有孩子他爸特别喜欢我才会买,没想到居然可以烧得这么好吃。”
“嗯……”杨潇潇也是大口大口的吃着,虽然没说什么,但看起来显然是很喜欢的。而杨承志则是冷哼一声,夹了一筷子东坡肉说:“这才是五花肉应有的做法,肥而不腻,入口即化。平时是你自己手艺不精,我只是不想打击你才没有提出来。”
而随着东坡肉的登场,配角的作用也逐渐体现出来了,就算东坡肉肥而不腻,但一直吃仍旧会觉得有些难以入口,但是有酸辣包菜的酸辣、清蒸鲈鱼的清淡和鸡蛋羹的缓和来调剂,就能再次激发出东坡肉的美味,展开新一轮的进餐。
一顿饭下来,饭菜一扫而光,分量也把握得恰到好处。
酒足饭饱后,饭桌上的人并没有急着离开,而是开始了闲聊。
“真是不好意思了,你来做客还要让你做饭。”王玫捧着脸笑道,“不过这手艺是真的不错呢,完全看不出来是个十几岁的孩子,感觉像是做了十几年饭的老手了。”
“每天都给我们做便当来着。”杨潇潇抿了口茶回道。
“这顿饭可不是那么简单。”杨承志在旁点了根烟,“你们只是单纯看到这顿饭每一道菜,而没有注意到它的整体感。这顿饭是围绕‘东坡肉’为主题展开的,其它几道菜都是用于衬托这道东坡肉的,除了料理本身的手法之外,这种整体感更像是法式料理的手法。”
“叔叔到底是酒店的总经理,果然还是知道一些呢。”刘华星略有些意外的笑道,杨承志吐了口烟圈回道:“可不要小看大人啊,你们这些小鬼。”
顿了顿,杨承志扫了一眼杨潇潇,又看了看刘华星,这才继续道:“你们现在还小,要在正常的范畴内来往,明白了吗?”
“她爸……”王玫皱起了眉头说,而杨潇潇则是冷哼道:“我跟谁怎么来往不关你的事!之前我学习不好也管我,现在我学习好了你还管我!”
“我管你是应该的,我是你爸!”杨承志也有些来气了,杨潇潇还准备开口,刘华星拽了一下她的手,让她坐了下来,然后笑道:“放心吧叔叔,我们知道的。”
“知道什么啊!?我……”杨潇潇没好气的准备还嘴,但刘华星伸出食指在她脑门上弹了一下,打断了她,然后站起身笑道:“饭也吃完了,那我就先告辞了。送我一下?”
杨潇潇噘着嘴在脑门上揉了揉,不满的嘟囔了一句,但还是站起身和他一起出门了。
“不要随便说那些以后可能会让自己后悔的话。”刘华星按了按杨潇潇的脑袋说。
“我才不会后悔,他那个人就是个控制狂,你也看到了,他就是想把一切都掌控在自己手上。”杨潇潇没好气的说。
“等长大你自然就明白了。”刘华星微微叹了口气笑道,“在你长大之前,我会看着你的。”
杨潇潇微微垂下了眼睑,斜睨着他,撅起小嘴嘟囔道:“今天多谢你了……电脑和晚饭。”
请收藏:https://m.wcxhs.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)