信徐光启会害他,也不相信有哪个组织能扑捉到他的行踪,提前布置,但他还是选择遵守。
规矩就是用来遵守的,尤其是那些好的,对他有利的规矩,他都会遵守。
方正化动作很快,用手指沾着尝了下,然后又等了一会,见他没有任何不良反应后,这些棉糖才再次回到朱由检手中。
他点了点,尝了一下。
甜度还可以,和后世差不多,一点点并不是非常甜,但若是添加多了的话,甜的就很明显。
“转化率呢,多少甜菜可以制备出一斤白糖?”朱由检随手将糖丢给方正化,然后问道。
“一开始比较大,五十斤才能有一斤白糖,后来经过改良,目前稳定在二十比一的程度,二十斤甜菜可以出一斤白糖。”徐光启回答道。
“二十斤,这个转化率已经可以用于商业生产了。”朱由检不记得后世甜菜出糖率是多少,但就目前这个情况来看,只有百分之五,但勉强也够用了。
原始的生产方式,而且是刚刚开始制作,效率低也是没办法的,关键是尽快投入生产,只有在不断的生产中,才能不断的改进工艺。
“现在还是四月份,应该没过甜菜的种植期,立刻开始种植,到了年底,应该可以进行榨塘了。”朱由检安排道。
制糖业也是一个大利润点,必须尽快上马。
“陛下,甜菜是两年生的作物。”然后,徐光启在这时却给他说了一个很意外的词汇。
“两年生?什么意思?”朱由检看着对方,心中有种不祥的预感。
“就是字面意思,两年时间才能开花结果。”徐光启回答道,他也很无奈,但这就是甜菜的生长周期。
“两年期?”朱由检来回不停的扫视着,他真的没想到,农作物还有两年才能收割的?
不过,很快,他就发现了一些不对,制糖用的是甜菜的根部,而不是花和果实,也许不用等两年?
很快,他就这个问题询问徐光启,对方就这个问题给出了专业的回答。
“没错,若只是单纯制糖的话,甜菜生长一年就够了,第一年,甜菜的根茎就能长好,这时候也是制糖的最佳时机,若是等到第二年,根部反而甜味变淡。只是,陛下,想要大规模制糖,甜菜就必须大规模种植,这就需要它开花结果了。”
“目前京师周边农民虽然会种植甜菜,但不多,更多只是当一种菜或者消遣来吃,数量不多,做做实验可以,想要大规模生产很难,只能我们自己推广,这就要等第一期做种的甜菜成熟,然后在栽种下去。”
“这个时间,最起码要三年。”
“三年!”朱由检暗自算了下,三年后都是乾圣五年了,这个时间而已太久了,还不如推广甘蔗呢。
在南边,甘蔗一年可以种好几季,这么想想,朱由检都有点像放弃推广甜菜榨塘的想法了。
不过他想了想,还是没放弃。
甘蔗是长得快,但南边能中甘蔗的地方虽然多,但以现在的工艺,制备起来,转化率低的可怜,南部地区的产出,估计供应不了全国对白糖的消耗。
这就需要甜菜作为补充,在后世学过的地理课本上,朱由检可是学过的,北方制糖都是用甜菜,后世都推广了,放到大明,更应该推广开来。
而且,北方流行甜菜榨塘,可以省掉白糖运输过来的成本,这个时代,运输成本依然是非常高昂的。同时,甜菜推广开来,可以增加农民的经济收入,好处还是很多的。
“种吧,多种些,三年时间朕还是等的起的。”朱由检郑重点头,急功近利的想法,慢慢从他心中消失,这是利在千秋的事,不能急躁。
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