喝了,睡吧,你明天还要工作。”
杨真真看了看时间,已经是晚上9点多,打了个哈欠,也想睡觉。
“好吧,听媳妇儿的,媳妇的话就是圣旨呀,听媳妇儿的话的男人就是好男人。”
许大茂把杯子里的酒喝干,站起来收拾了碗筷,把花生皮和剩下的菜放进刚买的冰箱。
那可是进口的冰箱呀,当年的国产还没有,要买也只能是买进口的,质量还行,就是价格很贵。
不过家里确实需要,许大茂是从现代穿越过去的,前些年没有冰箱,电视什么的,他非常不习惯。
现在家里有电视,有冰箱,就差空调了,不过四合院这种地方冬暖夏凉,热天没有空调,也能勉强过,只是没那么舒服。
杨真真也抱着孩子站起来,准备进卧室睡觉。
现在她和许大茂分房睡,怕许大茂压着孩子,毕竟孩子最重要。
再说媳妇儿还在坐月子,就算怎么样也没什么节目,车是不可能开车的,所以分不分开睡也无所谓。
许大茂一个人躺在床上,思考着下一步的计划,现在手上包括系统奖励的,加起来有三百多万。
这在当年可不是个小数,可以开一家不错的企业了。
他决定先办一个香精香料厂,就像后世的什么十三香,靠一个产品做到上市,而且非常畅销,也是很牛掰的。
现在他仓库里面就有一些原料,还有成品,他准备拿出来研究研究,搞出一个独特的配方。
另外他还需要跟娄晓娥酒店里面开发一些高档的菜品出来。
所以他躺在床上也在想,开发什么样的菜呢?
穿越前,他虽然是医生,但学的就是厨师,老爸是当地比较有名的厨子,自成一派,而且在一家大酒店里面做主厨,他有时候去大酒店玩,对你们的菜品有一定的了解。
有些事他老爸传给他的,有些是他看里面的菜谱学来的。
所以在这方面,他储存了不少的知识,开发出菜品不是问题。
大酒店有些菜名听起来挺高的,或者说挺雷人,其实也是普通的菜,而且非常普通。
就像一个普通的人,穿了一件高档衣服,整个人就变得高档了,原理就是这样的。
什么雷劈青龙?其实就是捣烂的黄瓜。
什么蚂蚁上树?其实就是粉丝炒肉末,不过炒的比较讲究而已。
除了这些,许大茂想起穿越前看过的小品,赵大姐演的那个,上面有什么宫廷御夜酒?宫廷白萝卜,宫廷红萝卜,等等等等。
加上一个宫廷二字,原本就是普通的萝卜,结果变得高端无比,80块钱一盘,差点儿没把赵大姐。
虽说这只是一个小品,搞笑的,但给了许大茂灵感。
所以他在开发菜品的时候,菜名就取得很高端,除了什么东坡肘子,宫廷烧白,宫廷石锦大补汤,宫廷清蒸黄鱼等等等等。
反正你先把名字整的高大上,比普通的酒店翻一翻,甚至还不止。
不过在选料和烹饪的技术要求上,更讲究一些,所以菜品开发出来,他亲自到娄晓娥这边,考察了他后厨的主厨水平到底如何?
最后发现只是一般般,自己亲手培训出来的,自己餐厅里面的大厨差的有点儿远,于是他对娄晓娥说:“我觉得吧,你应该再推迟两天开业。
除了需要装修的装修,需要整顿的整顿,还有就是厨师。”
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