萌萌做事情,从来都是很认真的。吃饭认真、睡觉认真、玩得认真,现在帮陈青山做泡菜,那也是很认真。
栀子花果的汁熬得很不错,小家伙的小样子也美滋滋的。
“萌萌,差不多了,帮爸爸给纱布放在盆子上。”陈青山招呼了一句。
“好嘞。”萌萌爽快的应了一声,然后就不管小铁锅了,直接跑了过来。
把纱布展开,在盆子上罩好。边上的陈青山也将小铁锅端起来,将里边熬好的水慢慢的倒在纱布上。
还别说,这个栀子花果熬完的水确实有点意思。怪不得都跟它叫纯天然的黄色染料,熬完的颜色很漂亮。
“爸爸,能喝了吗?”仔细瞅了一会儿的小家伙问道。
“这个可不能喝,先放这边晾着,跟爸爸给白菜去按摩。”陈青山说道。
听到他这么说,萌萌的精神头就更足了。白菜咋按摩呢?
小小的手,戴上大大的一次性手套,略微有些不协调,但是这也不能阻挡小家伙干活的热情。
父女俩就是一人半颗白菜的配置,只不过陈青山这边用的腌料是由辣椒面调制的,萌萌那边的则是红辣椒碎。
其实这也是一个细致的活,要不然陈青山也不会用“按摩”来形容。
每一层叶子,陈青山都会将腌料涂抹均匀,然后右手在上边再轻轻按一按。萌萌小朋友就是有样学样,别看手小,干活可不慢呢。
就是有些小馋,看着手里抓着的腌料,趁着陈青山不注意的时候,偷摸往自己的小嘴里塞了点。
就算陈青山没有放太多的辣椒碎,小家伙也是被辣了一下。小脸一下子就皱巴起来,张着小嘴不停哈气,连自己掉了的那个小牙牙洞都不管了。
陈青山也留意到了小家伙的情况,不过没有半点干涉。这也是小家伙需要成长的一个过程,不能看着啥都想尝尝味,又不是贪吃小熊娃。
虽然陈青山家的大白菜个头不小,一劈两半之后菜叶子也就是那么多。父女俩经过半小时的奋战,也给每一片菜叶子都做好了“按摩”。
拎过来两个保鲜盒,直接将白菜塞进去,再用胶带给捆绑一下,白菜泡菜就算是完事了。
“金先生,这样就可以了吧?不过白菜得多腌制几天才能吃。”陈青山笑着说道。
金达勇点了点头。
弄完了白菜泡菜,陈青山又把切好的萝卜端过来。用水把上边的盐冲掉,然后就很认真的码放到大保鲜盒里。
这个活萌萌也能干啊,那是必须要接着帮忙的。
萝卜片码放好,陈青山又在熬好的汁里放了些糖和醋。要酸甜口嘛,没了这些可不行。
往里边舀汤汁的活都轮不到他,小萌萌必须要自己亲自完成。
其实对于小萌萌来讲,现在就已经想尝尝是啥味了。可是有了刚刚的教训,小家伙觉得还是应该谨慎一些。
“好了,
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