了解了小镇如今的状况之后,江恒先去城北的住宅区看了看,这里建设的很不错,家家都有小院子,采光通风都非常好。
对于房子土地江恒是不会吝啬的,这些东西分出去一些才更能让人有归属感,才会让人觉得这是他的家,而不是一个打工卖命的地方。
随后江恒来到了城东,这两天时间,各种作坊都已经搬到了这里,制糖、做鞋、木匠、酿酒、炼铁等等都已经搬进自己专门的作坊或者工厂里面去了。
作为总管这一块的慕容文自然也搬来了城东。
江恒过来时,他正在自己的办公室处理文件。
“领主大人!”
得知江恒到来,慕容文连忙出来迎接。
“我是来询问酿酒技术的,这一块搞得怎么样了?”
江恒开门见山的说。
“我们自己找到了野生的酵母菌,已经发酵了一部分了,制出白酒肯定不成问题,只是可能质量没有地球上那些名酒那么好。”
慕容文点头说道。
随后他带着江恒来到了酿酒作坊这边,刚刚走近作坊就能闻到一股酒香味。
“这五个大桶里都是发酵的酒,一共用了三千斤玉米。”
慕容文指着屋里堆放的“大桶”说道。
这些大桶口径超过五米,都是直接从木头里掏出来的,专门做出来酿酒用的。
“很好,这些酒还需要发酵几天?”
江恒走近看了看,这些桶都密封起来了,看不到里面物料。
“这是十天之前开始发酵的,差不多再有五天就可以烤酒了,我们自己把烤酒的工具都做好了。”
慕容文缓缓说道。
“那就先烤一些酒出来看看吧,我最近想去蛮人部落一趟,酒是很重要的交易物资。”
江恒点点头,制酒是一门技术活,说难吧,也不难,只要将酒酿好,然后用蒸馏冷凝原理就可以得到白酒。
但是想要得到我质量很好的高档白酒就难了,从原材料到发酵方式,再到蒸馏这其中都有非常多的细节和技术,要不然酒也就不会分出什么酱香型浓香型了。
只是简单的发酵方式不同,得到的成品品质也大不相同。
不过就算他们制作的就再差劲,也比蛮人的那些酒好多了,整个就是一个黄汤,没有过滤,更没有蒸馏,杂菌也很多,喝起来简直是一种折磨。
蛮人们根本没有掌握制酒的技术,所以只要江恒制出白酒,那就是碾压式的,根本无解。
“您放心,一个星期之内我们保证可以得到几百斤白酒。”
慕容文点头保证道。
江恒点点头,随后又看了看其他作坊,都没有啥大的变化,最近两个月紫云世界人口数量都没什么变化,现有的技术工匠就那么几个,自然没办法弄出什么新东西来。
唯一有可能的就是林教授那边,他们在有了基因能力之后,就一直缩在研究室不出来了,沉迷于研
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