第二十四章
八月十四那天池大梁家的小子来家里找池大柱,嘱托他明天记得去老院过中秋。他们就算分家了也是要一块过节的,尤其是中秋这种团圆的日子。
还得准备好明天送的礼,池婆子很是重视这样的事,有一年拿的东西不合她心意,闹得团圆饭也没有吃,早早回了家。
陈氏愁的不知道送啥好,去年提前去镇上扯了一匹布,池婆子倒是很高兴,转手就给了大闺女。过年的时候就见大姑奶奶的闺女小子都是一身新衣裳,她买的可是一匹大红色的布。
今年忙着做棉被也没有时间去镇上,想着婆婆那不高兴的嘴脸她就头疼,起身去屋里躺着了。
橙子正把葡萄往缸子里放,她让池大柱买了几口大缸,又让他去山上摘了好几筐葡萄。池大柱被闺女使唤的很高兴——那可是给他酿酒哩!
他进屋看了看陈氏,回来告诉橙子,“你娘没事,就是困了。”他也知道媳妇愁啥,他也愁的很呢。
“哦,明天要回老院过节,今个我做点糕点带给我奶吃吧,不比镇上做的差。”
“好好,你做啥爹也觉得好吃哩。”池大柱憨憨的笑起来,闺女就是好啊。
从前池宝同志会在中秋节这天做全蟹宴,饮的是桂花酒。糕点从月饼到柿子蛋糕再到藕盒子,水果从葡萄苹果到香蕉柚子。很普通的东西做出来味道却是好吃的不得了,他们一家人总是吃的痛痛快快。
她打算做月饼,幸好他们家里有做果子饼的炉子,里面能烤烧饼,月饼将就将就也是可以的。只是干果之类的不多,葡萄干她是没有的,现在晒也来不及了。
池大柱去找赵河做模具去了,她调了豆沙和蛋黄莲蓉两种馅。莲蓉是把去芯的莲子熬制成的,闻起来一股清甜。
梨花过来帮忙做月饼,她家今年也没有顾得上去镇上买东西,好在赵河是村里的孤户,孙氏也没有应付婆家的难题。
橙子还打算做冰皮月饼,这种不需要烤,她没有用过古代般简陋的烤炉,把握不好温度,怕做不好哩。
除了月饼,她还做了藕盒子。掐了嫩嫩的藕洗干净,白白胖胖的像小孩子的胳膊。这个时候的荷花简直全身都是宝,秋藕也是最补人的。
北河村的藕大多都是七孔藕,这种藕吃起来肉质细嫩,鲜脆甘甜。藕盒子做起来简单,把猪肉馅和面粉放在两个藕片中间,外面在裹上一层面粉,放在油锅里炸至金黄捞出就行了。
梨花夹起一个尝起来,外面酥脆,里面的肉却是鲜嫩的很。她吃的直点头,虽然知道橙子做饭好吃,却每次都有惊艳的感觉。
她就想不到哩,更别说刚刚把莲子做成了莲蓉,她最多熬粥的时候放点莲子。
池大柱拿着橙子要求的模具回来了,进门先闻到香味,肚子便咕噜咕噜的叫了起来。他
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