一个月过去了,李奎勇毫无保留叫着于惠兰和李奎元,两人进步都很快,他也一直忙碌了。
这天一早,他刚来到后厨,郭书记就进来了。这可是李奎勇来汽车厂后再后厨第一次见到他啊!
“书记,您有什么事情叫我去就好了。后厨到处是油烟的。”
“小李啊!今日之后的一段日子,就看你的了。”郭书记的声音很低。李奎勇给几个手下使了个眼神,他们都出了。
郭书记点点头。“不错,有章法!今天咱们来个工作组,厂里班子能不能过这关,很不好说啊!组长是沪上人,中午你能做点他们那里的菜吗?”
“这个没问题。您就放心了好了。组里还有什么人啊?”
“这个我就不太清楚了。之后他们一日三餐都在小灶吃,时间也就一个月。你缺什么。只管提。”
“明白了,书记,别的我不行,但是做饭,您就放一万个心。”
“小李啊!这次如果厂里过关了,你就食堂管理科的副科长了。这是组织的决定。”郭书记重重的拍了拍李奎勇的肩膀。
“您就瞧好吧!”
“嗯!”郭书记满意的点点头,自从李奎勇来到汽车厂,就没让他们丢过面,这点班子都认可的啊!
中午的招待李奎勇做了几个沪上的菜,其实几个菜是北方菜,他特别交代,新来的服务员,在收拾餐桌时,要留意那个菜都吃完了,那个菜还是剩下了。
结果什么都没剩下,晚上李奎勇加大了沪上菜的量,结果还是没剩下,到是几个北方菜剩了点。李奎勇明白了,即便是投其所好,南北口味差异还是很大的。这个时代不是后世,交流广泛啊!看来来人还是口味偏南方啊!
第二天的早饭开始,李奎勇基本都做沪上的菜系,基本没有剩菜。他彻底明白了。开始做指导于惠兰和李奎元他们制作南派点心了。
第三天,上午,李奎勇正在腌制醉蟹,一个带着眼睛穿着干部服的中年男人走了进来。“同志您好!这里是后厨,不是本职工,不得入内。”新来的小李,正在要出去,在门口碰到了。
“哦,我晓得,我是工作组,想到处看一看,听说你们这里的主厨年纪很小,我来看一看。”他笑着说道。
“哦,快请进。”李奎勇急忙放心手里的话,给小李使个眼色,迎了上去。“您好,领导,欢迎来检查工作。”请来人进来。那人看着李奎勇,点点头,上下打量他一翻。“你就是小李师傅吧!”
“我是李奎勇,领导您吩咐。”
“别紧张,我就是来看一看。”他四处打量一番,又用手摸了摸这,摸了摸那。满意的点点头。“这个后厨你管理的很不错。很难得啊!”
“谢谢领导夸奖。其实这些都是一个厨子的本职工作,我是做了自己的本分。”
“说的好啊!小同志
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