“七姐妹?那可是七仙女啊!女儿多就好,贴心!”宁掌柜连连点头,帮着二花抬筐子进去:“我实在盼个丫头,可盼来盼去就是没女儿,看起来是没女儿缘了。”
他将筐子放下来,低头看了看里边的韭黄,有些吃惊:“肖姑娘,这是啥子哟?我活了四十多年还没见过!”
“宁掌柜,这是韭黄!”彦莹与四花抬着装口蘑的篮子走了过来,放到了地上:“这些是口蘑,都是好东西。”
“韭黄?口蘑?”宁掌柜拿了账本看了看,一一对照:“今日来了多少斤?先过了秤没有?我也好记一下。”
彦莹点了点头:“每样四十斤,每斤卖四十文钱。”
这个铺子,彦莹采用的是前世那种小型超市的做法,先与宁掌柜清点好货色品种,然后再几日结一次账,卖掉多少,损耗多少,清清楚楚。这次她送了三百坛子红油罐头,一两银子一坛,明码标价。口蘑、韭黄、韭白各三箱;桃子、梨子、李子各一筐,还有一大盆粽子,这么算下来,若是全部卖掉,就能收三百六十两银子。
宁掌柜点着头,一一将数目与价格记了下来,那边伙计架上了火,摆了一口蒸锅,粽子放在里头热着,类似于前世的外卖窗口。蒸锅那边还有一排柜子,上边放着一溜白瓷坛子,里边盛着泡菜,走到一旁就能闻到酸酸的味道。
“怎么样?出师了没有?”彦莹走到龚亮旁边,见他正拿着剪刀在剪包菜与豆角,手法十分利落,不由得赞了一句:“你做事挺利索。”
现在百香园卖的东西品种还少,彦莹想了两日,便决定开个外卖窗口,搭着卖点泡菜。这泡菜只要原来泡得好,入了味,拌了调料吃起来格外香。昨日她教了龚亮与赵大头做泡菜,龚亮一学就会了,赵大头比他笨,反复试了好久才领会。
“肖姑娘,你来尝尝我刚刚做的。”龚亮笑着将一个菜碗推到彦莹面前,彦莹挑了一根海带丝放到嘴里尝了尝,点了点头:“不错,不咸不淡,味道正好。”
“三姐,我也要尝。”六花眼巴巴的望着彦莹的筷子,小鼻子皱了起来:“闻着真香。”
二花笑着看了一眼:“不过是些寻常物事,包菜萝卜豆角这些,怎么就这样香了?”
彦莹笑而不语,这泡菜前世到处都有卖,只不过大周朝暂时还没有人来开发罢了,用料确实很寻常,可架不住这味道好!当然了一般人家哪有什么闲钱来买这零嘴?能花钱买泡菜吃的,都是有钱人家,所以她毫不客气的将价位定到了一百文钱一斤。
钱多人傻,不宰白不宰!
彦莹将菜碗放到了蒸锅不远的地方,龚亮已经做好了几份泡菜,摆在那里红红绿绿的,煞是好看,站在那边闻着也香。
“都准备好了。”宁掌柜把所有的东西都登记好了
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