左江南岸。
岜盆江老河口,笼州西原古万寨。
一道天子诏令,经重重驿站八百里加急一路送来,从长安到笼州,只用了五天时间。
“臣领旨谢恩!”
秦琅对于自己刚出生不久的两个儿子也得了县侯封爵之赏,没太大的高兴,接了旨意后,转身便围上围布继续做他的银鱼去了。
笼州山清水秀,左江里有优质的银鱼,这里的水特别清,产的银鱼也特别的好,大的银鱼甚至比巴掌还长一条,细长细长,晶莹透明,无骨无肠。肉质细腻,洁白鲜嫩,无鳞无刺,一点腥味也没。
当地的溪垌蛮对于这种特产倒习以为常,甚至不太喜欢,不过秦琅很喜欢,这玩意其实很适合给小孩子吃,他以前就经常买来给女儿做辅食,不用担心有鱼刺,还鲜嫩有营养。
那个时候可很少能见到这么大的银鱼,甚至鲜银鱼也是吃不到的,吃的是小银鱼干。
“这鱼也太小了点。”
程处默有些不屑这些小鱼小虾。
“你懂啥,这种银鱼极富钙质,还高蛋白,低脂肪,多吃银鱼可是能够增强体质,甚至长寿呢。尤其适合小孩和老人食用!”
“啥钙啥蛋白?这银鱼还下蛋?”
秦琅撇撇嘴,“跟你说了你也不懂,这么跟你说吧,这玩意可称为鱼参,参你总明白了吧?”
“有这么神奇?”
秦琅感叹着,“左溪水好啊,好水有好鱼。”以前他没少买银鱼给女儿吃,对这银鱼也是有过不少研究的,尤适合体质虚弱、营养不足、消化不良的人食用,对于高脂血症、脾胃虚弱,肺虚咳嗽,虚劳等症者更好。
“还是黄河鲤鱼好吃!”程处默坚持。
秦琅不理他,黄河鲤鱼虽也是美味?可李世民的子孙们?以后会下诏令禁捕鲤鱼,禁止百姓吃鲤鱼?一个很操蛋的诏令?但却会推行全国。
他继续处理银鱼,银鱼适合做汤?当然也可以煎蛋。
土鸡蛋打散,加入切碎的香葱?搅拌均匀。等灶上锅烧热?下油,油热倒出,再加入少许凉油。
下入洗净的银鱼,一条条巴掌长的银鱼王煎到微微发黄?倒入拌了小葱的蛋液?淋匀,中小火慢煎。
一面煎到金黄,再翻面继续煎。
程处默佩服,“我就佩服你不但会吃还会弄,尤其是有这小心劲。”
“这是种乐趣?你不懂的。”秦琅烹饪的过程很干净利索,甚至在边上看着也是一种享受?银鱼保持完整,不会弄的零零碎碎?那铁锅也一点也不扒锅。
那种好闻的香气四溢出来,一点鱼腥味也没。
“三郎?恭喜你啊。”程处默想起自己过来的目的。
“呵呵。”秦琅笑笑。
“你不高兴?”程处默嚷道?“你这家伙也太不知足了啊?这二十来岁,现在都四子五女,美妾成群,可谓是功成名就了,现在这刚出生的孩子都封
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