忙着在家自制啤酒呢,用来搭配小龙虾再合适不过了。
“掌柜的!给我来十斤小龙虾!”
临近晌午,宝食堂生意正忙,从外头走进来一个身材胖硕的男人,豪气的开口道。
慕云深一眼认出了他是镇上的孙员外,便吩咐伙计,赶紧招待。
“孙员外,里边请。”
伙计喜笑颜开的领着孙员外二楼雅间,问道,“我们这儿的小龙虾味道有十几种呢?你要几种口味?”
“哦?你倒是说来听听。”
“有麻辣小龙虾,蒜香小龙虾,油焖小龙虾,十三小龙虾……”
“我不是点了十斤吗?你每样都给我来五斤好了,我要最好吃的五种口味。”
“好嘞!客官,您稍等!”
伙计应了声,便退下了,吩咐厨房做了分别做了五种口味的小龙虾,端了上去。
孙员外便尝试了一口,就被味道惊到了,又忍不住一尝再尝。
“孙员外,味道如何?”伙计问了句。
“这……”孙员外转头问他,“这小龙虾是谁做的?”
“我们宝食堂的曹大厨啊。”
“不对,不是说你们宝食堂来了个姑娘传授给你们曹大厨的吗?”
孙员外追问道,他今天不仅是来吃小龙虾的,也是来瞧瞧这奇女子的。
“你说楚姑娘啊,很不巧。她今日不在,说要在家里酿酒。”伙计回答道。
孙员外顿时就很是失望。
他早就听闻宝食堂来了位貌若天仙的女子,让本来险些就关门大吉的宝食堂起死回生了。
他一直为了家事忙的焦头烂额的,这才得以抽空出来。
“伙计,这些小龙虾我都要带走。”
孙员外突然吩咐道,“顺便再给我来二十斤不同口味的,送到我府上。”
说罢,他从怀中掏出一锭银子,放在了桌上,就转身走了。
在家里用麦芽制作好了啤酒后,楚娇娇就放在了一个很大的水缸里储存,搬进了地窖里。
她突然想起了一月前,她做的皮蛋应该好了。
楚娇娇便将皮蛋给拿了出来,剥了一个尝了口。
嗯,味道很不错呢。
“姐姐,你在吃啥啊?”戚宝儿见状,嘴馋的问道。
“姐姐做的皮蛋已经好了,你要不要吃一口?”楚娇娇逗弄她。
戚宝儿立即咬了口,就吐了,小脸皱成了一团,“姐姐,这个蛋味道好奇怪哦。”
楚娇娇扑哧笑了,“这个放在粥里做皮蛋瘦肉粥,或者凉拌皮蛋豆腐,很好吃哦。”
“宝儿吃不习惯。”
“没事,姐姐会让你爱上它的。”
楚娇娇笑了笑,就剥了几颗皮蛋,切开先摆在了盘子里,放在了桌上,她进厨房调料汁去了。
不过,古代调料有限,也不晓得调出来好不好吃。
没有酱油,她只好用将酱稀释来用了。
调好了之后,楚娇娇转身出去,就瞧见戚屠申在偷吃皮蛋,他吃了一口,脸色就涨成了猪肝色,呸的吐了出来,急忙喝水漱了下口,一问三连,“媳妇儿,这个蛋的味道咋这么奇怪?味道也不好闻。我还以为你做啥都好吃呢。还有它为啥是黑色的?还有花纹啊。”
“你懂啥,这叫皮蛋。”楚娇娇翻着白眼儿,将调好的料汁倒了上去,用筷子搅拌了一下,“你再尝尝看!味道是不是变好了?”
戚屠申又尝了口,还是皱眉,“味道是好了点,可我还是吃不习惯。”
“那只能说你和皮蛋八字不合,没有口福咯。”
皮蛋这种东西就是喜欢的人特别喜欢,不喜欢的吃一口都要脑门皱到飞起,甚至还有闻到味道都能呕吐的。
这玩意儿不像前面,她以前做的那些吃的比较迎合大众口味,比较众口难调一些。
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