,棒梗、小当,还有槐花,就在张楚岚的指挥下,开始进行挖坑。
至于张楚岚本人,则是把要回来的那些佐料,均匀地涂抹在了鸡肉上面。
这一步的作用,就是把鸡肉给腌制入味!
涂抹得差不多了之后,张楚岚也加入到了挖坑的队伍当中。
大概过了不到半个小时的样子,一个不大不小的土炕就被挖好了。
“下一步呢?下一步该怎么做?”棒梗转头看向张楚岚。
张楚岚微微一笑道:“当然是和稀泥呀!”
“稀泥和好之后,咱们先用荷叶把鸡彻底包好,然后再用稀泥封上!”
“最后一步,就是放进土炕里烧了!”
“好像……很厉害的样子……”小当有些惊讶地看了张楚岚一眼。
看着样子,她显然没有想到,这个比她还要小几岁男孩,居然懂这么多她不懂的东西。
棒梗觉得张楚岚抢了自己的风头,于是十分不服气地看了张楚岚一眼。
随后装模作样地说道:“其实吧,这个叫花鸡,我也是会做的!”
“啊?是这样吗?哥哥也好厉害呀!”小槐花一脸崇拜地叫道。
棒梗听到这声音,脸上不由自主地露出了得意的笑容。
随即又瞥了张楚岚一眼,那模样好似在说:看吧?你会的东西,我也会!
然而张楚岚就跟没注意到棒梗的小动作似的,笑容满面地说道:“好了!咱们就赶紧动手吧!”
小当和槐花各自答应了一声,随后就去和稀泥了。
棒梗的心里虽然很不爽,但也围了上去。
经过一番努力,叫花鸡的雏形终于完成了。
虽然乍一看,这东西只是一个普普通通的大泥团,但在其貌不扬的外表下,却蕴含玄机。
泥团的内部,放了一整只被腌制好了的鸡,并且用冲洗干净的荷叶隔绝,确保干净又卫生。
张楚岚把小当和槐花收集好的枯枝杂草,放进了土炕当中,并用提前准备好的火柴将其点燃。
接着就把叫花鸡放到土炕里面。
大概过了将近2个小时的样子,火势渐渐变小。
张楚岚见状,立马让棒梗和自己一起,用之前挖出来的土把土炕给重新埋上。
这一步的作用,就是利用余热,给鸡肉持续加温。
从中午时分,一直忙活到下午将近5点钟左右的样子,这道叫花鸡才算勉强完成。
想到即将可以吃上自己亲手参与制作的鸡肉,棒梗、小当、还有槐花,心里面都有些小激动。
就在这个时候,小槐花的肚子突然发出了“咕咕咕”的抗议声。
随后她转头看向张楚岚,脆生生地问道:“楚岚哥哥,还不可以吃吗,槐花的肚子已经饿了!”
张楚岚微微一笑道:“应该快了,再忍一忍!”
接着转过头,对着棒梗说道:“棒梗哥,麻烦你去食堂要点辣椒面过来可以吗?”
“这叫花鸡如果能蘸着辣椒面吃
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