吧唧
吧唧
吧唧
…
不得不说,主办方的麦克风质量是真的不错,起码在收音方面,堪称无敌。
十名幸运观众十名专业评审
二十道此起彼伏的咀嚼声简直能毙了全场所有观众的老命,但凡听到这种声音之人,睁着眼睛都能想象到羊肉被牙齿撕裂,肉汁四溅,却又充满嚼劲的弹力!
空气中仿佛弥漫着羊肉特有的味道。
咕噜咕噜
不少人下意识咽着口水,心里如同有千万只蚂蚁在爬,难受至极。
快吞吧,别嚼了,想打人了!
…
似是察觉到现场异样的气氛,解说席上的两位主持人也在努力缓解尴尬,但效果微乎其微。
好在每人一片羊肉的量不足以支撑评委与幸运观众太长的咀嚼时间,约莫三十秒左右,所有人逐渐消停下来。
“想必大家都品尝完毕了吧?”杨晓玲放下筷子,看向评审席上的所有人,见他们纷纷点头,才指着盘中的羊头骨继续说道:“据我所知,想要将羊头处理得如此干净,光靠刀法还不够吧?”
“是的。”王兴没有否认,“还需要极致的高温,一旦出锅时间较长,羊肉温度降低,肉质将变得相当紧实,不容易分离。”
“所以你是如何处理的呢?”杨晓玲好奇。
“挺简单的。”王兴苦笑一声,背对镜头,伸出掌心给杨晓玲看了一下。
杨晓玲瞳孔一缩,只见前者的手掌一片通红,个别地方还起了水泡,尽管后者努力保持微笑,但双手轻微的颤抖还是能依稀可见。
以她多年的经验,一眼就看出这是典型的烫伤。看来王兴是用双手硬抗高温剔下的羊头肉。
“请在一旁稍等。”杨晓玲没有多说,并示意主持人第一道菜试吃完毕。
与此同时,上方的观众们终于可以松口气,气氛缓和下来。看别人吃得那么香,这种滋味可不太好受。
“接下来,让我们有请望江阁代表揭晓菜品。”
随着主持人的声音落下,罗峰在万众瞩目之下来到评审席前。它先是微微躬身以表敬意,然后慢慢伸出右手
“咦,为什么他的手缠着绷带?”
“我记得比赛开始之前,没有绷带吧?”
“受伤了吗?”
“不止是右手,连左手也缠着绷带,似乎挺严重的样子。”
…
所有人都注意到了罗峰的双手,顿时议论起来。
“你的手”杨晓玲狐疑道。
“哦,小事。”罗峰没有多说,直接揭开盖子,顿时一股极寒之气从盖子下席卷而出,很冷,让几名靠得近的评委忍不住打了个寒颤,宛如身处凛冬之中。
之前上菜的时候,摄像师就专门给过望江阁一个特写,因为他们使用的餐盘是三支队伍中最大最吸引眼球的,足有五十公分长,三十公分宽,整体椭圆,边缘则是由天蓝色的细纹组成。
所以,很多人都好奇盘子里到底
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